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전주 효자동 코오롱하늘채 추석 앞두고 채소값 급등···불고기·잡채·나물 ‘이것’으로 간편하게

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작성자 행복이이
댓글 0건 조회 0회 작성일 26-09-16 09:12

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전주 효자동 코오롱하늘채 추석을 앞두고 명절 대표 음식인 불고기와 잡채 등에 필요한 채소류 가격이 급등하고 있다.
고물가 장기화와 이상기후 여파로 채소가격이 뛰고 있지만 추석 밥상을 차리지 않을 수 없는 법. 최근 1인가구 증가 등 가족 구성원이 줄면서 간편하게 소량으로 명절 음식을 준비할 수 있는 식품이 눈길을 끌고 있다.
15일 유통업계에 따르면 CJ제일제당은 명절 대표 간편식인 비비고 잡채 등을 내놓아 호응을 얻고 있다. 잡채는 당면을 삶고 고기와 시금치, 버섯 등 각종 채소를 따로 손질해 볶은 뒤 양념해야 하는만큼 명절 음식 중에서도 손이 많이 가기로 유명하다. 2019년 선보인 비비고 잡채는 1~2인분씩 소분 포장된 데다 5분 만에 요리를 완성할 수 있어 젊은층과 1인 가구에게 관심을 모으고 있다. CJ제일제당 관계자는 “채소류 등을 작게 썰어 고기와 함께 양념해 기름에 부쳐야 하는 동그랑땡, 너비아니 등도 명절을 앞두고 인기”라고 말했다.
대상 청정원은 손질과 양념 과정이 번거로운 명절 음식을 가정간편식 브랜드 ‘호밍스’로 선보여 각광받고 있다. 잡채와 마찬가지로 불고기는 고기를 손질해 양념에 재운 뒤 각종 채소류와 함께 조리해야 한다. 호밍스 불고기와 잡채는 손질된 재료와 소스를 함께 구성해 별도의 재료준비 없이 프라이팬에서 간단하게 조리할 수 있다. 대상 관계자는 “예전에는 명절날 가족들이 여러 종류의 음식을 넉넉히 만들었지만 요즘은 필요한 음식을 필요한 만큼만 찾는 추세”라면서 “불고기와 잡채처럼 재료가 많이 필요하 고 조리과정이 복잡한 명절음식을 간편식으로 대체하는 소비자가 늘고 있다”고 말했다.
지역 농산물로 전통 식재료의 맛은 살리고 조리 부담을 낮춘 건나물도 있다. 전남 구례군의 구례삼촌은 지리산권 산나물을 활용한 건나물과 비빔밥 재료 등을 아마존은 물론 네이버, 쿠팡, 지마켓 등에 내놓아 인기를 끌고 있다. 곤드레와 쑥부쟁이, 뽕잎나물, 무시래기 등을 건조해 밥은 물론 부침개와 전류 등으로 조리할 수 있다는 특징이 있다. 구례삼촌 관계자는 “명절을 앞두고 여러 식재료를 한꺼번에 대량 구입할 경우 비용은 물론 남은 식재료를 보관하기 부담스러운 때문인지 소포장 건나물을 많이 찾고 있다”고 말했다.
국가통계포털에 따르면 올 여름 폭염과 집중 호우 여파로 지난 8월 채소류 가격이 한달 사이 12.4% 뛰었다. 특히 시금치가 68.2% 급등했고 배추는 37.0& 호박은 28.8%, 무 5.7% 올랐다.
빵처럼 생긴 물체를 손으로 꾹 누른다. 푹 찌그러진 모양이 천천히 되돌아온다. 이번에는 초밥을 집어 들고 다시 꾹 누른다. 먹음직스러운 음식 모양과 묘하게 말랑한 촉감에 빠져 계속 만지게 된다.
최근 일본에서 이런 ‘말랑이’ 장난감이 심상치 않은 인기를 끌고 있다. 이름은 ‘멜로조이(MELLOJOY)’다. 케이크와 쿠키, 모찌, 햄버거, 초밥 등 각종 음식 모양을 정교하게 구현한 스퀴시 장난감이다.
단순히 누르면 찌그러지는 장난감은 아니다. 멜로조이는 음식의 질감까지 흉내 내는 데 공을 들인다. 크림처럼 폭신한 제품부터 떡처럼 쫀득한 제품까지 종류마다 촉감이 다르다. 손으로 눌렀을 때 천천히 원래 모습으로 돌아오는 ‘복원 과정’ 자체가 놀이가 된다.
이 장난감이 일본에서 뜬 계기는 틱톡이었다. 제품을 포장에서 꺼내 실제로 눌러보는 영상, 여러 제품을 비교하는 영상, 어떤 제품이 나올지 모르는 상품을 개봉하는 ‘언박싱’ 영상이 잇따라 올라왔다. 화면을 통해 촉감을 직접 전달할 수는 없지만, 손가락으로 꾹 눌렀다가 천천히 되돌아오는 모습만으로도 묘한 만족감을 준다.
멜로조이 일본 공식 틱톡 계정은 올해 6월 기준 팔로워가 약 50만명에 이르렀고, 라이브 판매에는 한때 동시 시청자 4만명 이상이 몰린 것으로 전해졌다. 판매를 시작한 지 1분 만에 품절되는 상품도 생겼다. 너무 구하기 어려워지자 일본 팬들은 멜로조이의 이름에 ‘무리(無理·무리)’를 붙여 ‘무리조이’라고 부르기 시작했다. ‘멜로조이를 사는 것 자체가 무리일 만큼 힘들다’는 뜻이다.
열풍은 온라인을 넘어 오프라인으로 번졌다. 일본에서는 지난달 TBS 인기 프로그램 ‘마츠코가 모르는 세계’에서 스퀴시가 소개됐고, 9일에는 도쿄 하라주쿠에 멜로조이의 세계 최초 실매장이 문을 열었다. 매장에는 약 150종의 스퀴시가 마련되고, 거대한 스퀴시를 활용한 포토존까지 들어섰다.
그런데 이렇게까지 인기인 멜로조이는 일본 장난감이 아니다. 일본 매체 시부야경제신문에 따르면, 멜로조이는 ‘중국에서 태어난 아트토이 브랜드’다. 일본 공식 판매 사이트의 사업자 정보에도 운영 주체는 중국 후베이성 우한에 소재한 회사로 기재돼 있다.
중국 브랜드가 일본에서 인기를 얻는 것이 새삼스러운 일은 아니다. 최근 몇 년 사이 중국의 아트토이와 캐릭터 브랜드는 세계 시장에서 존재감을 빠르게 키우고 있다. 대표적인 사례가 팝마트의 ‘라부부(Labubu)’다. 중국에서 성장한 캐릭터가 미국과 유럽, 일본 등으로 확산되면서 글로벌 수집품 시장을 흔들었다.
그렇다면 멜로조이가 한국에서도 돌풍을 일으킬 수 있을까. 이미 온라인에서는 ‘멜로조이 코리아’ 판매 채널이 운영되고 있다. 햄버거와 케이크, 쿠키, 모찌, 와플 등 다양한 제품이 올라와 있으며 제품에 따라 1만원대 중반부터 3만원 안팎에 판매된다. 일부 제품은 품절된 상태다.
다만 한국에서의 분위기는 일본과는 조금 다르다. 국내에서도 제품을 찾는 소비자와 수집가가 생겨났지만, 일본처럼 대규모 틱톡 팬덤이 형성되거나 ‘무리조이’ 같은 유행어가 등장한 단계까지 왔다고 보기는 어렵다.
이런 촉감형 장난감의 인기는 최근 소비 트렌드와도 맞닿아 있다. 눈으로 보고 끝나는 것이 아니라 직접 만지고, 누르고, 뜯어보는 과정에서 만족을 얻는 제품이다. 특히 SNS에서는 결과물보다 ‘과정’ 자체가 콘텐츠가 되고 있다. 무엇이 들어 있을지 모르는 포장을 뜯고, 처음 손에 쥐었을 때의 촉감을 확인하고, 여러 제품을 늘어놓고 비교하는 행동이 그대로 영상이 된다.
멜로조이는 여기에 ‘음식처럼 보이지만 먹을 수 없는 것’이라는 엉뚱함까지 더했다. 실제 음식과 얼마나 비슷하게 만들었는지를 보는 재미와, 음식과 전혀 다른 말랑한 촉감을 누르는 재미가 동시에 있다.
제품 제작 방식도 차별점으로 내세운다. 멜로조이는 일반적인 스퀴시 제품에 많이 쓰이는 열가소성 고무(TPR)나 폴리우레탄(PU) 대신 100% 푸드그레이드 실리콘을 사용한다고 홍보한다. 푸드그레이드라는 표현 때문에 ‘먹어도 되는 제품’으로 오해해서는 안 된다. 식품이 담기는 용기나 조리도구처럼 식품과 접촉해도 안전성을 확보한 소재을 사용한다는 것이다. 제품 하나하나를 사람이 손으로 마감해 섬세한 형태와 촉감을 구현한다.
멜로조이가 앞으로 라부부처럼 글로벌 수집품 브랜드로 성장할지는 아직 알 수 없다. 라부부가 폭발적인 인기를 얻을 수 있었던 데에는 단순히 귀여운 인형이라는 이유만 있는 것이 아니었다. 캐릭터 자체의 세계관과 다양한 컬렉션, 한정판, 협업 상품 등이 이어지면서 ‘다음 것을 또 사고 싶은’ 수집 구조를 만들었다.
멜로조이도 이 점을 의식한 듯 자체 캐릭터인 ‘멜로이야(Melloya)’를 내세우기 시작했다. 하라주쿠 매장 역시 장난감만 진열하는 공간이 아니라 캐릭터와 사진을 찍고, 거대한 제품을 구경하는 체험형 공간으로 꾸몄다.
물론 반짝 인기로 그칠 가능성도 크다. 지난해 전 세계를 휩쓴 중국 아트토이 브랜드 팝마트의 라부부도 한때는 출시와 동시에 품절되고 웃돈이 붙을 정도로 뜨거웠지만, 올해 들어 열기가 한풀 꺾였다는 평가가 잇따르고 있다. 월스트리트저널(WSJ)은 “지난 8월 라부부를 둘러싼 소비자 관심이 약해지면서 팝마트의 성장세도 둔화했다”며 “최근 출시된 라부부에 대한 수요가 이전 제품보다 훨씬 약해졌고, 소셜미디어의 화제성도 사그라들었다”고 진단했다.
2018년쯤 기본소득에 대한 관심이 날로 커지던 시기를 기억한다. 그때 재직했던 연구소가 기본소득 의제를 앞장서서 다뤘기 때문에 거의 매일 그 이슈의 홍수 속에 있다시피 했다. 개인적으로는 기본소득에 대해 회의적인 편이었다. 막대한 소요 재원에 비해 효용이 충분할지 의문이었기 때문이다. 그럼에도 논의 자체는 매력적이었다. 복지나 구제 대상으로서가 아니라 한 사람의 시민으로서, 이 사회가 보유한 자원에 대한 정당한 몫으로 기본소득을 받는다는 발상 자체가 신선했다. 이런 매력 덕분인지 기본소득 책을 사서 읽고, 공부 모임을 만들고, 토론회를 여는 사람들은 계속 늘어났다. 미국 여러 지역과 핀란드에서 시작됐다는 기본소득 지급 실험 소식이 실시간으로 전해졌고, 한국에서도 작게나마 실험을 해보자는 뜻이 모이기도 했다.
그러던 어느 날, 기본소득당 대표가 국회의원이 됐다. 후대 사람들은 이 정보들을 이어붙여 “시민들의 관심이 모여 정당이 결성되고 국회의원을 배출했다”고 이해할지 모른다. 그러나 실상은 달랐다. 정치권에 불어닥쳤던 준연동형 비례대표제 도입, 위성정당 창당과 선거연합의 폭풍 속에서 불거진 의외의 결과라 하는 편이 맞겠다.
어쨌든 제도란 정치를 통해 성립하는 것이니 나쁠 것까지는 없는 일이었을까? 그렇다고 하기에는 문제가 있었다. 국민을 설득하고 선택받는 과정이 생략됐기 때문이다. 기본소득당과 용혜인 대표는 국민의 선택을 받은 적이 없었다. 위성정당에 들어갈 자격을 두고 더불어민주당의 선택을 받았을 뿐이다. 그렇기에 기본소득은 중앙정치의 의제가 되지 못했다. 그 대신 용혜인 의원 개인이 정치인으로 데뷔했다.
지난 13일 용 의원은 성평등가족부 장관 후보에서 자진 사퇴했다. 이번 일을 계기로 위성정당 문제가 다시 부각되어 다행이라는 의견도 있다. 반면 민주당의 선거연합 방식에 대한 비판은 잘 보이지 않는다. 선거연합의 문제는 시민사회단체와 소수 정당이 해온 활동을 거대 정당의 평가 대상으로 만들었다는 데 있다. 풀뿌리에서부터 차근차근 다져간다면, 비록 시간이 걸리더라도 사회를 바꾸는 큰 힘이 될 수 있는 활동들이 그저 비례대표 한자리를 얻을 만한 가치가 있는지로 평가받게 된 것이다.
국회의원직을 통해 그 활동이 더 힘을 갖게 되지 않느냐고 반문할 수 있겠다. 그렇지 않다는 반증이 이번 사안이다. 청와대는 용 의원을 지명하면서 ‘30대 여성’이라는, 그 개인의 특성을 강조했을 뿐 기본소득 의제를 대표하는 정치인이라는 점은 언급되지 않았다. 그가 장관이 되어 의원직을 사임하면 선거연합의 다른 소속 후보가 비례대표직을 승계한다. 기본소득이라는 말 자체가 중앙정치에서 지워지는 셈이다. 장관 지명 과정에서 이런 점이 고려된 것 같지 않다. 장관과 의원 겸직을 고집한 용 의원에게서도 소속 정당에 대한 걱정은 읽혔지만, 의제에 대한 책임감은 보이지 않았다.
물론 기본소득 의제는 아직 살아 있다. 일부 지역에서 지급 실험이 진행된 바도 있다. 그러나 그 시절 그 동력이 확연히 줄어든 것은 사실이다. 그 동력을 가져다 불쏘시개로 쓴 사람들이 책임지고 불씨를 다시 살려낼지, 아니면 또다시 다른 목적을 위한 도구로만 쓸지 유심히 지켜볼 필요가 있겠다.

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