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문해력 책 패러글라이딩 명소 충북 단양서 국제 항공스포츠 대회 열린다

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작성자 행복이이
댓글 0건 조회 1회 작성일 26-09-03 10:17

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문해력 책 패러글라이딩의 명소로 불리는 충북 단양에서 항공스포츠 대회가 잇따라 열린다.
30일 단양군에 따르면 오는 31일부터 다음달 6일까지 두산·양방산 활공장 일원에서 제1회 단양 코리아 오픈 패러글라이딩 국제대회와 제25회 대한패러글라이딩협회장배 패러글라이딩대회가 열린다.
국제항공연맹 공인대회인 코리아 오픈에는 세계랭킹 1위 양첸 등 20개국 200여명의 선수가 참가한다. 이들은 장거리(Cross-Country)와 정밀착륙(Accuracy) 두 종목에서 기량을 겨룬다.
‘하늘의 마라톤’으로 불리는 장거리 경기는 31일부터 다음 달 4일까지 진행된다. 선수들은 상승기류와 지형, 기상 상황을 실시간으로 판단하며 수십㎞에 이르는 코스를 빠르고 정확하게 비행해야 한다.
다음 달 2~4일 펼쳐지는 정밀착륙 경기는 착륙장에 설치된 목표지점에 얼마나 정확하게 내려앉느냐를 겨루는 종목이다. 이어 다음 달 5~6일에는 장거리와 정밀착륙 종목별 상위 30위 선수가 출전하는 특별 이벤트 경기가 펼쳐진다.
같은 기간 ‘제25회 대한패러글라이딩협회장배 전국 패러글라이딩대회’도 열린다.
단양은 산과 남한강이 어우러진 수려한 자연경관과 안정적인 열 상승기류, 장거리 비행에 유리한 산악지형을 갖춰 패러글라이딩 명소로 불린다.
김문근 단양군수는 “세계 정상급 선수들이 단양의 하늘에서 기량을 겨루는 이번 대회는 단양이 세계적인 항공스포츠 도시로 도약하는 중요한 계기가 될 것”이라며 “패러글라이딩 경기와 함께 단양의 다양한 관광자원도 즐기며 특별한 추억을 만들어 가길 바란다”고 말했다.
조선 왕실에 진상되던 여주쌀이 파인다이닝의 식재료로 변신했다.
여주시 농산업 공동브랜드 활성화센터는 지난달 31일 한식 파인다이닝 레스토랑 비채나에서 ‘대왕님표 여주쌀×비채나’ 미식 쇼케이스를 열었다. 이번 행사는 여주쌀이 지역 농특산물을 넘어 하나의 미식 브랜드로 그 가치를 확장해가는 상징적인 작업으로써 추진됐다.
이충우 여주시장은 “좋은 쌀은 좋은 밥이 되고, 좋은 밥은 훌륭한 요리가 된다”며 “요리가 그 지역을 기억하게 만드는 특별한 미식 경험이 되고 나아가 그 지역을 대표하는 브랜드가 될 수 있다고 믿는다”고 전했다.
비채나를 운영하는 가온소사이어티 조윤경 대표는 “이번 협업은 단순히 여주쌀을 사용한 메뉴를 만드는 것이 아니라 여주쌀이 가진 가능성을 새로운 보여주기 위해 노력했다”고 전했다. 행사에서는 비채나 전광식 셰프가 여주쌀을 주재료로 개발한 ‘진상(進上) 오미(五味)’ 5종이 공개됐다. 전 셰프는 여주쌀의 은은한 단맛과 구수한 풍미, 찰기와 식감을 살리면서 조리법을 달리해 쌀이 가진 여러 표정을 한 코스에 담았다.
첫 번째 메뉴인 ‘노을’은 쌀의 가장 오래된 조리법 가운데 하나인 누룽지를 활용했다. 여주쌀로 만든 누룽지를 노릇하게 눌러 황금빛을 낸 뒤 표고버섯 양념과 한우 육포, 송로버섯, 겨자씨 장아찌를 더 했다. 소박한 누룽지에 고급 식재료를 결합해 전통적인 쌀 조리법을 새로운 방식으로 해석했다.
‘윤슬’에서는 쌀이 부각의 재료로 변한다. 은빛 전갱이에 여주쌀 부각을 곁들여 생선의 부드러운 식감과 부각의 바삭한 식감을 대비시켰다. 남한강 수면에 햇빛이 반사돼 반짝이는 모습을 뜻하는 ‘윤슬’에서 이름을 따왔다.
‘자운(紫雲)’은 가지와 새우에 여주쌀을 입혀 튀긴 메뉴다. 보랏빛 가지와 튀김옷이 부풀어 오른 모습을 ‘보랏빛 구름’에 빗댔다. 쌀을 밥이나 죽으로 먹는 데서 벗어나 튀김의 식감과 풍미를 만드는 재료로 활용했다.
‘소담’은 곤드레와 여주쌀로 지은 밥에 짭조름하게 볶은 멸치로 속을 채웠다. 화려한 조리법을 앞세우기보다 쌀 자체의 맛에 집중해 여주쌀의 맛과 향을 가장 직접적으로 경험할 수 있도록 했다.
‘설미(雪米)’는 쌀을 디저트로 활용했다. 여주쌀을 볶아 두유와 함께 아이스크림으로 만들고, 쫀득한 우메기 위에 올렸다. 생강청과 바삭한 여주쌀 튀밥을 곁들여 쌀의 고소함과 차가운 아이스크림, 생강의 향을 함께 느낄 수 있도록 했다. 매일 먹는 주식인 쌀이 파인다이닝의 디저트가 될 수 있다는 가능성을 보여주는 메뉴다.
이번 메뉴를 개발한 전광식 셰프의 비채나는 미쉐린 가이드 서울에서 10년 연속 1스타를 획득한 한식 파인다이닝 레스토랑이다. 이번 협업은 여주쌀을 단순히 ‘밥을 짓는 쌀’로 소개하는 데서 벗어나 셰프의 조리법에 따라 다양한 음식으로 확장할 수 있는 식재료로 보여주는 데 초점을 맞췄다. 이번 협업 역시 이 같은 역사적 이미지를 현대적인 미식 경험으로 연결하려는 시도다.
직장인 10명 중 4명 이상이 폐쇄회로(CC)TV, 스마트폰 앱 등을 통한 회사의 전자 노동 감시로 압박감과 피로감을 느낀다는 노동시민단체 조사가 나왔다.
직장갑질119가 여론조사 전문기관 글로벌리서치에 의뢰해 지난 6월 전국 만 19세 이상 직장인 1000명을 대상으로 ‘전자 노동 감시와 정신건강’에 대한 설문조사를 진행한 결과, 응답자 중 42.8%가 ‘감시당하고 있다는 압박감이나 긴장을 느꼈다’ ‘스트레스나 피로감이 커졌다고 느꼈다’고 답했다고 30일 밝혔다.
‘업무에 대한 의욕이나 만족감이 낮아졌다’는 응답은 35.1%, ‘퇴근 후에도 업무나 감시에 대한 걱정이 계속됐다’가 31.7%, ‘불안감이나 우울감을 경험했다’가 29.4%로 뒤를 이었다.
직장갑질119는 퇴근 후에도 감시에 대한 걱정이 이어졌다는 응답에 대해 “노동 감시로 인한 부담이 근무시간 내로 한정되지 않고 일상 생활까지 잠식하고 있음을 보여주는 결과”라고 밝혔다.
응답자의 절반에 가까운 48.1%가 회사의 전자 노동 감시로 인해 ‘동료와의 대화 및 의사 표현을 조심한 적이 있다’고 답했다. 응답자 10명 중 약 3명은 ‘회사나 노동조건에 대한 의견 표현’(34.1%)이나 ‘노동조합 활동 또는 노동조합 관련 대화’(27.2%)를 조심한 적 있다고 답했다.
직장갑질119는 “최근 AI(인공지능), 알고리즘 등 새로운 기술 도입을 앞세워 노동자 정보를 수집하고 이를 다시 감시와 통제 수단으로 이용하는 구조가 심화하고 있다”고 지적했다.
이어 “지금의 일터가 전자 노동 감시에 관해 사실상 무법지대로 전락한 가장 큰 원인은 노동자와 사용자 간 불균형한 권력 관계를 반영하지 않는 개인정보보호법으로만 이 문제를 규율하려 하기 때문”이라며 “근로기준법을 통해 전자 노동 감시 문제를 규율해야 한다”고 밝혔다.
이 단체는 내달 2일 이용우 더불어민주당 의원실 등과 함께 전자 노동 감시 규율을 위한 법 개정안 마련을 논의하는 현장 간담회를 개최할 예정이다.

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