바다를 10년 떠돈 오디세우스, 식탁엔 왜 생선이 드물까 > 공지사항

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바다를 10년 동안 떠돈 오디세우스와 일행의 식탁엔 생선이 좀처럼 오르지 않는다. 소와 양, 돼지를 잡아 굽고 빵과 포도주를 먹으며 치즈도 등장하지만 바다를 무대로 한 이야기치고 생선은 드물다. 영화 <오디세이>를 본 사람이라면 한 번쯤 품을 법한 의문이다. 그런데 이 생각을 한 건 현대인만은 아니었다.
플라톤은 <국가>에서 소크라테스의 입을 빌려 이 이야기를 꺼낸다. “원정 중 영웅들의 식탁에는 생선이 없었지. 헬레스폰토스 해협 바닷가에 진을 치고 있을 때조차 그러했네. 또한 그들은 삶은 고기 대신 구운 고기만 먹었네. 그릇을 가지고 다니기보다 불만 사용해 음식을 해 먹는 편이 훨씬 용이했기 때문이지.” 전쟁에 나가는 전사들의 단순한 식생활을 설명하는 부분인데, 정작 생선을 먹지 않은 이유에 대한 설명은 따로 없다.
그렇다고 <오디세이아>에 생선 이야기가 전혀 없는 것은 아니다. 고대 그리스 서사시 <오디세이아> 4권에서 트로이전쟁을 마치고 돌아가던 메넬라오스 일행은 파로스섬에 발이 묶인다. 식량이 떨어지자 굽은 낚싯바늘로 물고기를 잡는다. 12권에서도 오디세우스 일행은 저장해둔 식량이 떨어지자 물고기를 잡아먹는다. 그러다 결국 태양신의 소까지 손대고 만다. 두 장면 모두에서 이들이 물고기를 잡게 된 이유는 굶주림을 견디다 못해서였음이 드러난다. 고대 그리스인들에게 생선은 그 정도로 못 먹을 음식이었던 걸까.
이를 둘러싼 해석은 다소 엇갈린다. 헬레니즘 시대의 대표적 호메로스 연구자 아리스타르코스는 호메로스가 생선과 해산물을 거의 등장시키지 않은 것은 그것이 영웅에게 어울리지 않을 만큼 하찮거나 격에 맞지 않는 음식이었기 때문이라고 해석했다. 하지만 기원전 4세기 미식가이자 시인(gourmet narrator) 아르케스트라토스의 작품을 보면 이야기가 달라진다. 그리스 각지의 좋은 생선과 산지, 조리법을 상세히 소개할 만큼 생선은 훌륭한 미식의 대상이었던 것으로 추정된다.
고전학자 리처드 헌터와 데메트라 쿠쿠지카는 고대 음식문화를 다룬 <고대 세계의 음식 안내서(A Companion to Food in the Ancient World)>에서 아리스타르코스와 아르케스트라토스의 대비되는 사례를 함께 소개했다. 헌터와 쿠쿠지카는 <오디세이아>에 등장한 생선을 두고 ‘마지막 수단으로 먹는 음식’이라고 표현했다. 다만 호메로스의 식탁을 당시 그리스인의 실제 식생활을 그대로 기록한 것으로는 보지 않는다. 호메로스가 고기, 특히 희생제의와 결합된 육식을 앞세운 것은 현실과는 거리를 둔 ‘영웅적 세계’를 만들어내는 문학적 선택이었다고 해석한다.
코스피 지수가 24일 3% 하락한 채 마감했다. 주주환원 정책을 발표했지만 시장 기대에 못 미친 삼성전자와 관련주들이 일제히 급락하면서 지수를 끌어내린 것으로 분석된다.
코스피는 이날 전장 대비 215.99포인트(3.12%) 내린 6696.96에 마쳤다. 코스닥은 전장 대비 11.39포인트(1.42%) 오른 813.33로 마감했다.
삼성전자 관련주가 증시 하락을 주도했다. 삼성전자는 이날 전장에 비해 8.69% 떨어진 25만7000원에, 삼성전자우는 8.55% 하락한 18만9300원에 거래를 마쳤다.
삼성전자 지분을 보유한 삼성생명은 13.09% 폭락한 28만5500원에, 삼성물산은 7.84% 내린 36만4500원에 마감했다.
유가증권시장에서 외국인과 기관이 각각 3조6875억원, 1조2917억원 순매도하며 지수를 끌어내렸다. 반면 개인은 3조3191억원 순매수했다.
이날 지수 하락은 삼성전자 영향이 크다. 지난 21일 삼성전자가 90조~110조원 규모의 주주환원 정책을 발표했지만 투자자의 기대에 미치지 못하면서 매물이 쏟아진 영향으로 풀이된다.
SK하이닉스가 40조원 규모의 자사주 소각 계획을 발표한 것과 달리 자사주 매입, 소각 등 구체적 계획이 제시되지 않고 주주환원 산정 방식 등에서 투자자의 실망감을 키웠다는 분석이 제기된다.
김기백 신한투자증권 연구원은 “삼성전자의 110조원 규모 주주환원을 예고했으나 시장 기대치를 넘지 못해 재료 소멸로 인식됐다”며 “삼성전자에서 이탈한 수급이 코스닥 2차전지·소부장 업종에 유입되며 상승폭이 확대됐다”고 말했다.
다만 증권가 일각에선 삼성전자의 주주환원 정책이 향후 구체화되면 장기적으로 주가에 긍정적 영향을 미칠 수 있다는 전망도 나온다.
최보영 교보증권 연구원은 “이번 정책은 역대 최고 수준의 주주환원”이라며 “향후 잔여 환원 재원의 구체적인 집행 방식이 확정될 경우 주당가치 개선 효과도 추가로 확인될 수 있다”고 말했다.
지난 1분기 임금근로 일자리가 1년전보다 약 29만개 늘면서 2년만에 가장 큰 증가폭을 기록했다. 그러나 남성과 20대 이하 청년의 고용 부진이 지속됐다. 서비스업 등 내수 관련 일자리가 크게 늘어났으나 제조업과 건설업에서 일자리 줄어든 영향이다.
데이터처가 24일 발표한 1분기 임금근로 일자리(2월 기준)를 보면, 지난 1분기 전년대비 29만2000개 늘어난 2082만8000개로 집계됐다. 증가폭은 지난 2024년 1분기(31만4000개) 이후 가장 컸다.
임금근로 일자리는 기업체에서 임금을 받고 일하는 ‘고용 자리’가 얼마나 있는지를 보여주는 통계로 취업자와는 다른 개념이다. 한 사람이 여러 곳에서 일하면 일자리도 여러 개로 계산된다.
연령대별로 보면, 20대 이하 일자리는 1년 전보다 7만6000개 줄었다. 14분기 연속으로 감소세를 기록했다.
40대(-1만9000개)도 일자리가 줄었고 30대(11만5000개)와 60대 이상(23만3000개) 일자리는 크게 늘었다.
20대 일자리 감소는 인구감소의 영향도 있지만, 제조업 일자리가 줄고 신규채용도 줄어드는 추세가 반영된 것으로 풀이된다. 20대 신규채용 일자리는 134만2000개로 2018년 관련 통계 집계 이후 가장 낮았다. 20대 이하 일자리는 전 산업 중 제조업(-2만6000개)에서 가장 많이 줄었다.
특히 30대는 전 분기(9만9000개)에 세운 역대 최대 폭 증가 기록을 1분기 만에 새로 썼다.
업종별로 보면, 서비스업에서 일자리가 크게 늘었다. 서비스업 전체 일자리는 1년 전보다 34만2000개(2.4%) 증가했다. 사회복지 서비스업(8만8000개), 음식점·주점업(5만6000개), 보건업(4만개) 등에서 증가폭이 컸다.
고용 부진이 이어지고 있는 제조업은 일자리가 같은 기간 1000개 감소하며 5분기 연속 감소세를 이어갔다.
이례적인 호황을 보이고 있는 반도체 업종은 임금 금로 일자리가 5000개 늘었지만 제조업 소분류별로 보면, 기타 식품(6000개)보다는 적었다. 반도체 업종의 일자리 창출력이 크지 않기 때문이다.
섬유제품 염색(-3000개), 자동차용 엔진·자동차(-2000개) 등에서 일자리가 줄었다. 건설업의 경우 일자리가 5만2000개 줄어 전 산업 중 일자리 감소폭이 가장 컸다. 건설업은 2023년 4분기부터 줄곧 일자리 수가 감소하고 있다.
서비스업 일자리는 늘고 제조업·건설업 일자리는 줄다 보니 일자리 증가폭도 성별에 따라 차이가 컸다. 남성의 임금근로 일자리는 7만5000개 늘었고, 여성의 일자리는 이보다 3배 가량 많은 21만7000개가 증가했다. 여성은 서비스업 중심으로 일자리가 크게 증가한 반면, 남성은 건설업 일자리가 4만개 넘게 줄면서 일자리 증가폭이 제한됐다.

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