가전내구제 사과 빨갛다고 무조건 맛있다?…의외로 모르는 ‘이 부분’의 비밀 > 공지사항

• 목록
• 답변
• 글쓰기

가전내구제 마트 과일 코너에서 똑같이 빨간 사과 두 개를 앞에 두고 고민한 적이 있다면, 사과를 한 번 뒤집어볼 필요가 있다. 껍질의 빨간색만큼이나 눈여겨볼 곳이 있기 때문이다. 바로 꼭지 반대편, 이른바 사과의 ‘엉덩이’에 해당하는 꽃받침 부위다.
사과는 익으면서 껍질의 바탕색이 변한다. 따라서 붉은색이 얼마나 진한지만 보는 것보다, 빨간색이 상대적으로 덜한 꽃받침 쪽의 바탕색을 살펴보면 숙도 판단에 도움이 될 수 있다. 농촌진흥청도 사과를 고를 때 꼭지 반대편 부위의 녹색기가 빠진 것을 고르라고 안내해왔다. 꽃받침 부위에 푸른빛이 강하게 남아 있는 것보다 담황색이나 노란빛으로 바뀐 것이 익은 정도를 가늠하는 하나의 기준이 될 수 있다는 것이다.
쉽게 말해 사과 두 개의 겉면이 모두 새빨갛다면 ‘엉덩이’를 비교해보라는 얘기다. 한쪽은 바탕색에 푸른빛이 남아 있고 다른 한쪽은 녹색기가 빠져 노르스름하다면, 후자가 성숙이 더 진행됐을 가능성이 있다.
사과를 고를 때 빨간색이 진할수록 무조건 더 맛있다고 생각하기 쉽다. 하지만 사과의 붉은 착색은 햇빛의 영향도 크게 받는다. 실제 농촌진흥청은 사과 재배 과정에서 색이 덜 든 면이 햇빛을 받을 수 있도록 열매를 돌려주고, 과실 주변 잎을 제거해 착색을 돕도록 안내하고 있다. 같은 사과라도 어느 면이 햇빛을 더 받았느냐에 따라 겉면의 붉은 정도가 달라질 수 있다는 뜻이다.
그래서 붉은 겉색만으로 사과의 익은 정도나 맛을 단정하기는 어렵다. 특히 붉은색이 껍질 대부분을 덮는 품종은 바탕색 변화를 눈으로 확인하기 어려운데, 이때 상대적으로 붉은색이 적은 꽃받침 부위를 살펴보는 방법이 도움이 된다.
다만 ‘노란 사과 엉덩이=무조건 더 맛있는 사과’라는 공식은 아니다. 가장 중요한 조건은 같은 품종끼리 비교해야 한다는 것이다. 사과는 품종마다 고유한 껍질색과 바탕색이 다르고, 같은 품종이라도 재배 환경이나 햇빛을 받은 정도에 따라 색깔 차이가 날 수 있다. 서로 다른 품종의 사과를 놓고 꽃받침 쪽이 더 노랗다는 이유만으로 맛있다고 판단해서는 안 된다.
다만 꽃받침 쪽 색은 어디까지나 여러 판단 기준 가운데 하나다. 농촌진흥청은 사과를 고를 때 색이 고르게 들고 향이 은은하며, 손으로 들었을 때 묵직하고 단단한 것을 선택하라고 안내하고 있다. 반대로 겉면을 눌렀을 때 물렁거리는 사과는 저장 기간이 길었거나 품질이 떨어졌을 가능성이 있어 주의해야 한다.
표면 상태도 중요하다. 상처나 큰 흠집이 없고 전체적으로 매끈한지를 먼저 확인하는 것이 좋다. 꼭지가 붙어 있는지도 살펴볼 만하다. 농촌진흥청은 꼭지가 시들고 잘 부서지는 사과는 수확한 지 오래됐을 가능성이 있으며, 푸른빛이 돌고 물기가 있는 꼭지가 상대적으로 신선한 상태를 보여주는 신호라고 안내한다.
사과를 고르는 순서는 간단하다. 먼저 상처나 무른 부분이 없는지 전체 상태를 보고, 같은 품종끼리라면 꽃받침 쪽 바탕색도 비교해본다. 여기에 들어봤을 때 묵직한지, 만졌을 때 단단한지까지 확인하면 된다.
다음번 사과 코너에서 유난히 빨간 사과만 찾을 필요는 없다. 겉면의 붉은빛에 가려진 ‘엉덩이’를 한번 뒤집어보자. 사과의 진짜 맛을 단번에 알려주는 정답지는 아니지만, 잘 익은 사과를 고르는 의외의 힌트가 될 수 있다.
경향신문 주최, 스포츠경향 주관으로 22일 서울 강동구 호원아트홀에서 열린 제9회 경향뮤지컬콩쿠르 본선에서 초등부 배이지가 뮤지컬 <긴긴밤>의 ‘바람보다 더 빠르게 Reprise’를 부르고 있다. 한수빈 기자

화천하수구막힘 전월세보증금대출 청진동하수구막힘 법인차량구매 웹사이트 상단노출 양산이혼전문변호사 이태원동하수구막힘 보증인대출 수원성범죄전문변호사 성남음주운전변호사 저축은행당일대출 토정동하수구막힘 용산싱크대막힘 대출조건 방산동하수구막힘 야간대출 아파트후순위대출 금호동하수구막힘 서울상간녀소송변호사 의정부이혼전문변호사 싼타페 장기렌트 용인성범죄전문변호사 동작구싱크대막힘 안양이혼전문변호사 연지동하수구막힘 원지동하수구막힘 수원강제추행변호사 네이버 웹사이트 상위노출 캐스퍼전기차중고 폰테크 신용카드현금화 상간남소송 렌트카중고 안산학교폭력변호사 운니동하수구막힘 기간제교사대출 쉐보레 트랙스 리스 급전이필요할때 3금융권 씨라이언7 장기렌트 내수동하수구막힘 피망포커칩 공무원신용대출 탐정사무소 상조내구제 강남상간소송변호사 오장동싱크대막힘 평동싱크대막힘 대부업 생활안전자금대출 수원상간소송변호사 상간녀소송 의정부검사출신변호사 도렴동하수구막힘 변기막힘 합동싱크대막힘 동해하수구막힘 의정부촉법소년변호사 부동산담보추가대출 기초생활수급자대출 천왕동하수구막힘 독산동싱크대막힘 교보증권사기 폰 테크 SK증권 사기 장기렌트카리스 폰테크 서울이혼전문변호사 충무로동하수구막힘 상간녀소송 개인돈급전 개봉동하수구막힘 수원휴대폰성지 홍천하수구막힘 채무통합상담 장기렌트카인수 오산싱크대막힘 신영증권 사기 양육권 의정부이혼전문변호사 오장동하수구막힘 대출상담사조회 용인이혼변호사 수원성범죄전문변호사 인천이혼전문변호사 용인법무법인 EV5 장기렌트 법인대출 종로동하수구막힘 기대출과다자추가대출 대출가조회 이혼전문변호사 전연령렌트카가격 탐정사무소 성수동하수구막힘 내수동싱크대막힘 법인사업자대출 틱톡팔로워 네이버 홈페이지 상위노출 가락동싱크대막힘 강북구하수구막힘 수원구치소접견변호사 가리봉동하수구막힘 용강동하수구막힘 직장인저신용대출 신차장기렌트 거여동싱크대막힘 자동차장기렌트비용 수원상간소송변호사 저신용장기렌트카 성북동싱크대막힘 보험회사아파트담보대출 신영증권사기 구산동하수구막힘 마약변호사 장지동하수구막힘 중랑구변기막힘 천호동하수구막힘 카니발 하이리무진 장기렌트 2금융권주택담보대출 용산동하수구막힘 필운동싱크대막힘 IBKHDMin사기 자양동하수구막힘 역촌동싱크대막힘 잠원동하수구막힘 중고장기렌터카 JB우리캐피탈 양재동싱크대막힘 안양이혼전문변호사 관철동싱크대막힘 2금융전세대출 의정부형사전문변호사 그랜저 장기렌트 노원구싱크대막힘 장안동하수구막힘 즉시출고렌트카 특례보증대출 의정부상간소송변호사 주택대출 아이오닉5N장기렌트 파주싱크대막힘 대출상환계산기 아파트담보대출 장기렌트카순위 진천하수구막힘 200만원소액대출 웹사이트 상위노출 자동차한달렌트 수원마약전문변호사 부천이혼전문변호사 부산렌트카가격비교 성남성범죄변호사 무직소액대출 모델Y 리스 김해이혼전문변호사 행당동하수구막힘 장기중고렌트카 중고차할부 용인성범죄변호사 수원성범죄전문변호사 새벽대출 https://knal.kr/ 폰테크 잠실동하수구막힘 르노 콜레오스 리스 홈페이지 노출 의정부싱크대막힘 장기렌트리스차이 이혼소송 서초싱크대막힘 북가좌동하수구막힘 차량1달렌트 주식투자사기 레이장기렌트 3개월렌트카 황학동싱크대막힘 채무통합조건 산천동싱크대막힘 예술인대출 서산싱크대막힘 동작구하수구막힘 아파트자금대출 서초이혼전문변호사 대신동싱크대막힘 안양변기막힘 청약대출 개인회생대출대부 수원성범죄변호사 묵동하수구막힘 월렌터카 의정부마약전문변호사 폰테크 창원이혼전문변호사 의정부상간소송변호사 의정부이혼전문변호사 50대출 용인음주운전변호사 5개월렌트카 수원성범죄변호사 수입차프로모션 독산동하수구막힘 자동차장기렌탈비용 수원학교폭력변호사 세종이혼전문변호사 연희동싱크대막힘 포항이혼전문변호사 급전소액대출 마장동하수구막힘 서민대출 6등급무직자대출 강남마약전문변호사 3개월차량렌트 의정부변기막힘 100만원 송파하수구막힘 수원피부과 안산이혼전문변호사 영등포하수구막힘 대출쉬운곳 네이버 홈페이지 상위노출 포터 리스 피망슬롯머니 서계동싱크대막힘 중고차리스 신공덕동하수구막힘 장기렌트금액 교북동하수구막힘 상간녀위자료 신용카드소지자대출조건 대출이자계산 타스만 리스 수원음주운전변호사 한국장기렌트 청운동하수구막힘 포천학교폭력변호사 장기렌트재고 회생면책후대출 승소사례 쌍림동하수구막힘 렌트카3개월 오류동하수구막힘 양육권 의정부상간녀소송변호사 제네시스 GV70 장기렌트 용인음주운전변호사 레이캠핑카렌트 1주일렌트 부동산추가담보대출 의정부성범죄전문변호사 피망슬롯머니 홈페이지 상단노출 성남상간소송변호사 네이버 웹사이트 상위노출 저동싱크대막힘 보파투자증권 사기 수원변호사 광희동하수구막힘 중학동하수구막힘 요양병원 창성동하수구막힘 의정부형사전문변호사 의정부성범죄변호사 달렌트 캐피탈회사 자양동하수구막힘 아파트담보대출 고양시하수구막힘 서울성범죄변호사 서초촉법소년변호사 장지동싱크대막힘 남창동하수구막힘 증산동하수구막힘 1금융권소액대출 양산이혼전문변호사 항동싱크대막힘 마약전문변호사 피망베가스머니상 웹사이트 상위등록 주부주택담보대출 차렌탈 대출문의 강남음주운전변호사 돈많이버는직업 경운동하수구막힘 쿠팡택배기사 인터넷가입현금지원 기대출과다자소액대출 주택담보후순위대출 기아자동차렌트 레이 장기렌트 BMW 550e 장기렌트 국내렌트카 월계동하수구막힘 동작동하수구막힘 풍납동싱크대막힘 여성대출 하계동하수구막힘 직장인단기대출 햇살론유스 당일입금대출 남양주이혼전문변호사 강남상간녀소송변호사 2금융전세대출 익선동하수구막힘 흥신소 용인성범죄전문변호사 https://knal.kr/ 인스타그램 팔로워 늘리기 계양구변기막힘 논현동하수구막힘 성남학교폭력변호사 위자료 이촌동하수구막힘 주부대출쉬운곳 교보증권 사기 용인법무법인 수원회생 단기렌터카 현대 스타리아 장기렌트 수유동싱크대막힘 장기차렌트 용인흥신소 소상공인대출 재직3개월대환대출 남산동하수구막힘 장기렌트견적 무직자대환대출 재직1달대출 자동차구독서비스 카드현금화 신길동하수구막힘 개인회생자대출 상도1동하수구막힘 적선동하수구막힘 수원법률사무소 1개월렌터카 햇살론취급은행 월세보증금대출 당진변기막힘 마곡동싱크대막힘 평택학교폭력변호사 현저동하수구막힘 승소사례 홈페이지 상위노출 용인대형로펌 미아동하수구막힘 이혼전문변호사추천 개인회생대출신청 벤츠 CLE200 리스 잔금대출 의정부대형로펌 직장인신용대출 성남상간소송변호사 북아현동하수구막힘 대출금액조회 네이버 홈페이지 상위노출 2금융권대출조건 수원변호사 사채 원효로하수구막힘 안양이혼전문변호사 번동하수구막힘 청암동하수구막힘 대학생생활비대출 양화동하수구막힘 핑크티켓 와룡동하수구막힘 후암동하수구막힘 누상동하수구막힘 장기렌트업체추천 수원이혼변호사 양평변기막힘 창원이혼전문변호사 홈페이지 상위등록 신영증권사기 장기연체자대출가능한곳 오쇠동하수구막힘 저신용자대환대출 장기렌트 가격비교 학자금 추가담보대출 용인형사변호사 성산동하수구막힘 정릉동싱크대막힘 피망머니상 안산이혼전문변호사 부국증권 사기 중금리대환대출 우면동싱크대막힘 사이트 노출 자동차담보대출 창전동하수구막힘 수원상간녀소송변호사 서산변기막힘 번동싱크대막힘 의정부이혼변호사 은평구하수구막힘 화천변기막힘 니덤증권사기 레이ev 장기렌트 내발산동하수구막힘 피망포커머니상 월랜트 서울경찰서긴급체포변호사 중곡동하수구막힘 의정부강간변호사 장기연체자대출가능한곳 무직자월변 안성변기막힘 렌트카1년 안양학교폭력변호사 장기렌트다이렉트 RIAMCMin사기 용인형사전문변호사 수입차장기렌트카 자동차비교 평택하수구막힘 신용대출서류 합정동싱크대막힘 1년미만렌트 온수동싱크대막힘 익선동싱크대막힘 이혼변호사 사대보험가입자대출 은행대출이자 광진구하수구막힘 무설정하우스론 성산동싱크대막힘 용인법무법인 강동구싱크대막힘 신용등급6등급 서울이혼전문변호사 북창동하수구막힘 국내여행렌트카 도봉구싱크대막힘 용인음주운전변호사 성남상간소송변호사 쌍림동하수구막힘 수원성범죄전문변호사 산천동하수구막힘 청라하수구막힘 홈페이지 상위등록 의정부법무법인 신당동하수구막힘 제2금융대출 안산피부과 차구독 다중채무자대출 RENTCAR 체부동하수구막힘 SUV단기렌트 차량구독서비스 아파트무설정론 서초상간녀소송변호사 용인음주운전변호사 인가결정후대출 차장검사출신변호사 의정부이혼변호사 강남음주운전변호사 네이버 사이트 상위노출 제기동하수구막힘 탐정사무소 용두동싱크대막힘 주택담보대출추가 통신등급대출 스타리아 장기렌트 20만원소액대출 LS증권사기 흥신소 렌트카비교견적 세종로하수구막힘 BoAHub사기 무직주부대출 장기렌트카무보증 이혼재산분할 괴산하수구막힘 우이동싱크대막힘 불광동하수구막힘 상조내구제 평택학교폭력변호사 벤츠 CLE200 장기렌트 8등급대출 영천동하수구막힘 답십리동하수구막힘 서초성범죄전문변호사 퇴직연금담보대출 대출플래너 돈좀빌려주세요 부국에셋BEST 사기 송월동하수구막힘 부장검사출신변호사 대출중개인 세곡동하수구막힘 저금리전환대출 연건동싱크대막힘 자동차6개월렌트 남양주학교폭력변호사 승합차장기렌트