의정부차장검사출신변호사 “맛있어서 쟁여뒀는데” 부엌 ‘들깨가루’에서 갑자기 불···여름철 식재료 자연발화 주의보
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의정부차장검사출신변호사 고소한 맛을 더하려고 국이나 나물에 한 숟갈씩 넣는 들깨가루. 건강식품으로 알려지면서 집에 넉넉히 사두는 사람도 적지 않다. 그런데 이 평범한 식재료가 한여름에는 화재의 원인이 될 수도 있다는 사실을 아는 사람은 많지 않다.
실제로 2024년 대구의 한 방앗간에서는 들깨가루가 자연발화한 것으로 추정되는 화재가 발생했다. 불은 불과 15분 만에 진화됐지만 점포 내부와 기계 일부가 불에 타는 피해가 났다. 소방당국은 당시 마대에 담긴 들깨가루 내부에 열이 축적되면서 자연발화가 일어난 것으로 추정했다.
자연발화는 라이터나 성냥 같은 외부 불꽃 없이 물질 스스로 열을 축적해 발화점에 도달하면서 불이 붙는 현상이다.
들깨에는 지방(기름) 성분이 많이 들어 있다. 들깨를 곱게 갈아 만든 들깨가루를 대량으로 쌓아두면 공기와 접촉하는 면적이 넓어지고 산화가 활발해진다. 이 과정에서 발생한 열이 밖으로 빠져나가지 못하고 내부에 계속 쌓이면 온도가 점점 높아질 수 있다.
특히 여름철처럼 기온과 습도가 높은 환경에서는 이러한 현상이 더 쉽게 나타난다. 한국산업안전보건공단(KOSHA)은 기름 성분을 포함한 식물성 물질이나 분말류는 대량으로 적재할 경우 내부에 열이 축적돼 자연발화 위험이 커질 수 있다고 설명한다.
다만 전문가들은 가정에서 사용하는 소량의 들깨가루와 방앗간처럼 수십~수백㎏을 한꺼번에 보관하는 환경은 위험도가 크게 다르다고 강조한다.
2024년 6월 대구 남구 명덕신시장의 한 방앗간에서는 화재가 발생해 약 45㎡ 규모의 내부와 기계 일부가 불탔다.
대구중부소방서는 당시 화재 원인을 마대 안에 쌓여 있던 들깨가루의 자연발화로 추정했다. 들깨가루가 뭉쳐 있으면 내부 열이 빠져나가지 못하는데, 당시 이어진 고온다습한 날씨가 발화를 촉진했을 가능성이 있다는 설명이다.
소방 관계자는 당시 “들깨가루는 넓게 펼쳐 열이 빠져나가도록 보관하는 것이 좋으며, 고온다습한 날씨에는 자연발화에 특히 주의해야 한다”고 당부했다.
자연발화는 생각보다 우리 주변에서 흔히 발생한다.
가장 대표적인 것이 기름이 묻은 걸레다. 페인트나 목재 마감재, 건성유(아마인유·텅오일 등)가 묻은 걸레를 구겨 쌓아두면 산화 과정에서 열이 발생하고, 열이 축적되면 실제 화재로 이어질 수 있다.
미국 화재예방협회(NFPA)와 여러 소방당국도 기름 묻은 걸레를 화재 위험 물질로 분류하며, 사용 후에는 펼쳐 말리거나 물에 담가 보관한 뒤 폐기하도록 권고한다.
건초와 볏짚도 대표적인 자연발화 물질이다. 수분이 충분히 마르지 않은 상태에서 대량으로 쌓아두면 미생물 활동으로 열이 발생하고, 내부 온도가 계속 올라가면서 화재가 발생할 수 있다. 실제로 국내외에서는 여름철 축사나 건초 더미에서 자연발화로 추정되는 화재가 반복적으로 보고되고 있다.
숯과 석탄 역시 예외가 아니다. 특히 석탄은 공기와 천천히 반응하면서 열을 내기 때문에 대량으로 장기간 보관할 경우 자연발화 위험이 있는 것으로 알려져 있다.
전문가들은 일반 가정에서 들깨가루가 자연발화할 가능성은 매우 낮지만, 품질과 안전을 위해서는 보관법을 지키는 것이 중요하다고 조언한다.
들깨가루는 지방 함량이 높아 산패가 빠른 식품이다. 식품의약품안전처는 기름 성분이 많은 분말류는 밀봉한 뒤 직사광선을 피해 냉장 또는 냉동 보관하는 것이 품질 유지에 도움이 된다고 안내한다.
대량으로 보관해야 하는 방앗간이나 식품 제조업체라면 한곳에 높게 쌓기보다 열이 빠져나갈 수 있도록 분산 보관하고, 창고의 온도와 습도를 관리하는 것이 중요하다.
들깨가루는 장기간 상온에 대량 보관하지 않는다.
밀봉한 뒤 냉장 또는 냉동 보관한다.
기름 묻은 걸레는 구겨 쌓아두지 말고 펼쳐 말리거나 물에 적신 뒤 폐기한다.
건초·볏짚은 충분히 건조한 뒤 보관한다.
숯·석탄 등은 습하고 더운 장소에 장기간 방치하지 않는다.
불은 언제나 불꽃에서 시작되는 것은 아니다. 눈에 보이지 않는 열이 천천히 쌓이다가 어느 순간 화염으로 번지는 경우도 있다. 여름철에는 평범한 생활용품과 식재료도 보관 방법에 따라 예상치 못한 화재 위험으로 이어질 수 있다는 점을 기억할 필요가 있다.
경찰청이 조직 내에 ‘범죄피해자보호과’를 신설해 피해자 지원 기능을 강화하고 있다. 최근 남양주 스토킹 살인사건 등을 계기로 피해자 보호의 제도적 공백이 확인된 데 따른 조치다.
경찰청은 생활안전교통국 산하에 범죄피해자보호과를 신설해 지난달부터 운영하고 있다고 28일 밝혔다. 여성안전기획과 소속이던 범죄피해자보호계를 과 단위 조직으로 격상한 것이다.
경찰청은 “관계성 범죄의 신고와 사건처리 건수가 급증하고 강력범죄로 이어지는 사건들이 연이어 발생했다”며 “피해자 안전에 대한 국민 우려와 관심이 고조되는 상황에서 더 이상 남양주 살인사건과 같은 시스템적 미비와 실수를 반복하지 않기 위해 신설했다”고 밝혔다.
지난 3월 발생한 남양주 스토킹 살인사건은 범죄 피해자 보호의 제도적 공백을 드러내 논란이 커졌다. 가해자 김훈은 성폭력 범죄로 전자발찌를 차고 있던 중 스토킹 범죄를 저질러 법원에서 피해자 접근금지 명령을 받았다. 그러나 관련 정보가 경찰에 공유되지 않아 살인을 막지 못했다는 비판이 이어졌다.
경찰청은 범죄피해자보호과 신설로 “경찰의 모든 단계에서 전체 범죄 피해자를 보호·지원하는 총괄 기구 역량을 극대화하게 됐다”고 설명했다. 보복 범죄를 막기 위한 민간 경호 등 안전 조치 지원, 피해 회복을 돕는 심리적·경제적 지원 등이 범죄피해자보호과의 주요 업무다. 경찰청은 “빠짐없는 피해자 지원을 위해 현장 피해자 전담 경찰관 인력 증원을 추진 중”이라고 했다.
신설된 범죄피해자보호과 활동이 경찰청 내 여성청소년안전국 신설 작업에 도움이 될 것으로 경찰청은 내다봤다. 경찰청에 따르면 여성청소년안전국 신설은 현재 행정안전부 심의를 통과했다.
경찰청이 범죄 피해자 보호 기능을 강조하고 나선 데에는 검찰 보완수사권 폐지를 골자로 한 형사소송법 개정이 임박한 상황과 무관치 않아 보인다. 지난 5월 전남광주에서 발생한 장윤기 살인 사건을 계기로 피해자 보호를 위해 보완수사권 일부 존치가 필요하다는 주장이 제기돼왔다. 여당은 피해자 보호 기능을 일부 보완한 형소법 개정안을 이르면 오는 30일 국회에서 처리한다는 방침이다.
유재성 경찰청장 직무대행은 “형사사법체계 개편을 앞두고 관련 기관과 함께 피해자 권리 보장이나 피해 회복 기능이 약화하지 않도록 피해자 중심 수사체계 확립을 위해 노력할 것”을 당부했다고 경찰청은 밝혔다.
스페이스X와 테슬라 주가가 동반 약세를 보이면서 일론 머스크의 자산도 한 달여 만에 절반 수준으로 줄었다.
27일(현지시간) 포브스에 따르면 이날 오전 기준 머스크의 자산은 6천957억달러(약 1천19조원)로 집계됐다. 스페이스X 상장 이후 주가가 급등하며 지난달 16일 기록한 1조4천500억달러의 절반에도 못 미치는 규모다. 머스크의 자산이 7천억달러 아래로 내려간 것은 지난해 12월 이후 약 7개월 만이다.
한때 인류 최초로 자산 1조달러를 넘어선 머스크는 최근 엑스(X)에 자신을 “‘전직’ 조만장자”라고 표현하기도 했다.
자산 감소에는 스페이스X 주가 하락이 가장 큰 영향을 미쳤다. 마켓워치에 따르면 스페이스X 주가는 이날 장중 전 거래일보다 4% 내린 108.66달러까지 떨어지며 사상 최저치를 기록했다. 공모가 135달러보다 약 20%, 지난달 고점인 225.64달러보다는 52% 낮은 수준이다.
지난 24일 진행된 스타십 13차 시험비행에서 부스터가 엔진 재점화에 어려움을 겪은 뒤 해상에 추락한 점이 투자심리를 위축시켰다. 내달 4일로 예정된 상장 후 첫 실적 발표와 6일 내부자 보호예수 해제도 주가 변동성을 키우는 요인으로 거론된다.
스페이스X가 화성 식민지와 우주 데이터센터 등 대규모 사업 구상을 제시하고 있지만, 현재 안정적인 수익을 내는 사업은 위성통신 서비스 스타링크에 집중돼 있다는 점도 우려 대상이다.
테슬라 역시 실적 발표 이후 주가가 급락했다. 테슬라는 지난 23일 2분기 실적을 공개한 뒤 주가가 15% 하락했으며, 이날 오전에는 307.92달러까지 내려갔다. 연초 대비 하락률은 30%로, 최근 1년간의 상승분을 대부분 반납했다.
테슬라의 2분기 차량 판매량은 증가했지만 가격 인하와 영업비용 확대 등의 영향으로 순이익은 전년 동기보다 5% 감소한 11억1천400만달러에 그쳤다. 도이치뱅크는 이날 테슬라 목표주가를 기존 465달러에서 420달러로 낮췄다.
실제로 2024년 대구의 한 방앗간에서는 들깨가루가 자연발화한 것으로 추정되는 화재가 발생했다. 불은 불과 15분 만에 진화됐지만 점포 내부와 기계 일부가 불에 타는 피해가 났다. 소방당국은 당시 마대에 담긴 들깨가루 내부에 열이 축적되면서 자연발화가 일어난 것으로 추정했다.
자연발화는 라이터나 성냥 같은 외부 불꽃 없이 물질 스스로 열을 축적해 발화점에 도달하면서 불이 붙는 현상이다.
들깨에는 지방(기름) 성분이 많이 들어 있다. 들깨를 곱게 갈아 만든 들깨가루를 대량으로 쌓아두면 공기와 접촉하는 면적이 넓어지고 산화가 활발해진다. 이 과정에서 발생한 열이 밖으로 빠져나가지 못하고 내부에 계속 쌓이면 온도가 점점 높아질 수 있다.
특히 여름철처럼 기온과 습도가 높은 환경에서는 이러한 현상이 더 쉽게 나타난다. 한국산업안전보건공단(KOSHA)은 기름 성분을 포함한 식물성 물질이나 분말류는 대량으로 적재할 경우 내부에 열이 축적돼 자연발화 위험이 커질 수 있다고 설명한다.
다만 전문가들은 가정에서 사용하는 소량의 들깨가루와 방앗간처럼 수십~수백㎏을 한꺼번에 보관하는 환경은 위험도가 크게 다르다고 강조한다.
2024년 6월 대구 남구 명덕신시장의 한 방앗간에서는 화재가 발생해 약 45㎡ 규모의 내부와 기계 일부가 불탔다.
대구중부소방서는 당시 화재 원인을 마대 안에 쌓여 있던 들깨가루의 자연발화로 추정했다. 들깨가루가 뭉쳐 있으면 내부 열이 빠져나가지 못하는데, 당시 이어진 고온다습한 날씨가 발화를 촉진했을 가능성이 있다는 설명이다.
소방 관계자는 당시 “들깨가루는 넓게 펼쳐 열이 빠져나가도록 보관하는 것이 좋으며, 고온다습한 날씨에는 자연발화에 특히 주의해야 한다”고 당부했다.
자연발화는 생각보다 우리 주변에서 흔히 발생한다.
가장 대표적인 것이 기름이 묻은 걸레다. 페인트나 목재 마감재, 건성유(아마인유·텅오일 등)가 묻은 걸레를 구겨 쌓아두면 산화 과정에서 열이 발생하고, 열이 축적되면 실제 화재로 이어질 수 있다.
미국 화재예방협회(NFPA)와 여러 소방당국도 기름 묻은 걸레를 화재 위험 물질로 분류하며, 사용 후에는 펼쳐 말리거나 물에 담가 보관한 뒤 폐기하도록 권고한다.
건초와 볏짚도 대표적인 자연발화 물질이다. 수분이 충분히 마르지 않은 상태에서 대량으로 쌓아두면 미생물 활동으로 열이 발생하고, 내부 온도가 계속 올라가면서 화재가 발생할 수 있다. 실제로 국내외에서는 여름철 축사나 건초 더미에서 자연발화로 추정되는 화재가 반복적으로 보고되고 있다.
숯과 석탄 역시 예외가 아니다. 특히 석탄은 공기와 천천히 반응하면서 열을 내기 때문에 대량으로 장기간 보관할 경우 자연발화 위험이 있는 것으로 알려져 있다.
전문가들은 일반 가정에서 들깨가루가 자연발화할 가능성은 매우 낮지만, 품질과 안전을 위해서는 보관법을 지키는 것이 중요하다고 조언한다.
들깨가루는 지방 함량이 높아 산패가 빠른 식품이다. 식품의약품안전처는 기름 성분이 많은 분말류는 밀봉한 뒤 직사광선을 피해 냉장 또는 냉동 보관하는 것이 품질 유지에 도움이 된다고 안내한다.
대량으로 보관해야 하는 방앗간이나 식품 제조업체라면 한곳에 높게 쌓기보다 열이 빠져나갈 수 있도록 분산 보관하고, 창고의 온도와 습도를 관리하는 것이 중요하다.
들깨가루는 장기간 상온에 대량 보관하지 않는다.
밀봉한 뒤 냉장 또는 냉동 보관한다.
기름 묻은 걸레는 구겨 쌓아두지 말고 펼쳐 말리거나 물에 적신 뒤 폐기한다.
건초·볏짚은 충분히 건조한 뒤 보관한다.
숯·석탄 등은 습하고 더운 장소에 장기간 방치하지 않는다.
불은 언제나 불꽃에서 시작되는 것은 아니다. 눈에 보이지 않는 열이 천천히 쌓이다가 어느 순간 화염으로 번지는 경우도 있다. 여름철에는 평범한 생활용품과 식재료도 보관 방법에 따라 예상치 못한 화재 위험으로 이어질 수 있다는 점을 기억할 필요가 있다.
경찰청이 조직 내에 ‘범죄피해자보호과’를 신설해 피해자 지원 기능을 강화하고 있다. 최근 남양주 스토킹 살인사건 등을 계기로 피해자 보호의 제도적 공백이 확인된 데 따른 조치다.
경찰청은 생활안전교통국 산하에 범죄피해자보호과를 신설해 지난달부터 운영하고 있다고 28일 밝혔다. 여성안전기획과 소속이던 범죄피해자보호계를 과 단위 조직으로 격상한 것이다.
경찰청은 “관계성 범죄의 신고와 사건처리 건수가 급증하고 강력범죄로 이어지는 사건들이 연이어 발생했다”며 “피해자 안전에 대한 국민 우려와 관심이 고조되는 상황에서 더 이상 남양주 살인사건과 같은 시스템적 미비와 실수를 반복하지 않기 위해 신설했다”고 밝혔다.
지난 3월 발생한 남양주 스토킹 살인사건은 범죄 피해자 보호의 제도적 공백을 드러내 논란이 커졌다. 가해자 김훈은 성폭력 범죄로 전자발찌를 차고 있던 중 스토킹 범죄를 저질러 법원에서 피해자 접근금지 명령을 받았다. 그러나 관련 정보가 경찰에 공유되지 않아 살인을 막지 못했다는 비판이 이어졌다.
경찰청은 범죄피해자보호과 신설로 “경찰의 모든 단계에서 전체 범죄 피해자를 보호·지원하는 총괄 기구 역량을 극대화하게 됐다”고 설명했다. 보복 범죄를 막기 위한 민간 경호 등 안전 조치 지원, 피해 회복을 돕는 심리적·경제적 지원 등이 범죄피해자보호과의 주요 업무다. 경찰청은 “빠짐없는 피해자 지원을 위해 현장 피해자 전담 경찰관 인력 증원을 추진 중”이라고 했다.
신설된 범죄피해자보호과 활동이 경찰청 내 여성청소년안전국 신설 작업에 도움이 될 것으로 경찰청은 내다봤다. 경찰청에 따르면 여성청소년안전국 신설은 현재 행정안전부 심의를 통과했다.
경찰청이 범죄 피해자 보호 기능을 강조하고 나선 데에는 검찰 보완수사권 폐지를 골자로 한 형사소송법 개정이 임박한 상황과 무관치 않아 보인다. 지난 5월 전남광주에서 발생한 장윤기 살인 사건을 계기로 피해자 보호를 위해 보완수사권 일부 존치가 필요하다는 주장이 제기돼왔다. 여당은 피해자 보호 기능을 일부 보완한 형소법 개정안을 이르면 오는 30일 국회에서 처리한다는 방침이다.
유재성 경찰청장 직무대행은 “형사사법체계 개편을 앞두고 관련 기관과 함께 피해자 권리 보장이나 피해 회복 기능이 약화하지 않도록 피해자 중심 수사체계 확립을 위해 노력할 것”을 당부했다고 경찰청은 밝혔다.
스페이스X와 테슬라 주가가 동반 약세를 보이면서 일론 머스크의 자산도 한 달여 만에 절반 수준으로 줄었다.
27일(현지시간) 포브스에 따르면 이날 오전 기준 머스크의 자산은 6천957억달러(약 1천19조원)로 집계됐다. 스페이스X 상장 이후 주가가 급등하며 지난달 16일 기록한 1조4천500억달러의 절반에도 못 미치는 규모다. 머스크의 자산이 7천억달러 아래로 내려간 것은 지난해 12월 이후 약 7개월 만이다.
한때 인류 최초로 자산 1조달러를 넘어선 머스크는 최근 엑스(X)에 자신을 “‘전직’ 조만장자”라고 표현하기도 했다.
자산 감소에는 스페이스X 주가 하락이 가장 큰 영향을 미쳤다. 마켓워치에 따르면 스페이스X 주가는 이날 장중 전 거래일보다 4% 내린 108.66달러까지 떨어지며 사상 최저치를 기록했다. 공모가 135달러보다 약 20%, 지난달 고점인 225.64달러보다는 52% 낮은 수준이다.
지난 24일 진행된 스타십 13차 시험비행에서 부스터가 엔진 재점화에 어려움을 겪은 뒤 해상에 추락한 점이 투자심리를 위축시켰다. 내달 4일로 예정된 상장 후 첫 실적 발표와 6일 내부자 보호예수 해제도 주가 변동성을 키우는 요인으로 거론된다.
스페이스X가 화성 식민지와 우주 데이터센터 등 대규모 사업 구상을 제시하고 있지만, 현재 안정적인 수익을 내는 사업은 위성통신 서비스 스타링크에 집중돼 있다는 점도 우려 대상이다.
테슬라 역시 실적 발표 이후 주가가 급락했다. 테슬라는 지난 23일 2분기 실적을 공개한 뒤 주가가 15% 하락했으며, 이날 오전에는 307.92달러까지 내려갔다. 연초 대비 하락률은 30%로, 최근 1년간의 상승분을 대부분 반납했다.
테슬라의 2분기 차량 판매량은 증가했지만 가격 인하와 영업비용 확대 등의 영향으로 순이익은 전년 동기보다 5% 감소한 11억1천400만달러에 그쳤다. 도이치뱅크는 이날 테슬라 목표주가를 기존 465달러에서 420달러로 낮췄다.
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