동대구역 ‘박정희 동상’ 뽑힐까?···10월1일 ‘적법성’ 여부 가려진다
페이지 정보
본문
동대구역 ‘박정희 동상’(사진)의 적법성 여부에 대한 사법부의 판단이 오는 10월1일 나온다.
대구지법 제11민사부(재판장 권준범)는 23일 ‘동대구역 박정희 동상 철거(구조물 인도) 청구소송’의 변론을 마치고 선고일을 정했다.
재판부는 박정희 동상 건립 절차의 적절성을 따졌다. 원고인 국가철도공단 측은 대구시가 동상을 설치하기 전 광장 소유권이 있는 공단에 사전 검토 및 승인을 받지 않는 등 절차상 문제라는 점을 부각시켰다.
반면 대구시는 박정희 동상을 설치하기 이전에도 동대구역 광장에 다수의 시설물을 설치하는 등 사실상 관리 주체였다는 점을 내세운다.
앞서 대구시는 홍준표 전 시장 때인 2024년 12월 동대구역 광장에 약 6억원을 들여 높이 3m 박정희 동상을 세웠다. 공단은 지난해 1월 동상 설치의 불법 여부를 가리기 위해 대구시를 상대로 소를 제기했다.
재판 결과에 따라 박정희 동상 철거 및 이전까지 이뤄질 수 있다는 관측이 나온다.
겉보기엔 멀쩡한 양배추를 사 와 샐러드를 만들었는데 생각보다 쓴맛이 강해 당황한 경험이 있다면? 꼭 상한 것은 아닐 가능성이 크다. 양배추의 쓴맛은 대부분 자연적으로 생성되는 성분이나 보관·조리 과정에서 생기는 변화 때문이다. 원인을 알면 쓴맛을 줄이고 더 맛있게 먹을 수 있다.
달큰할 줄 알았던 양배추에서 쓴맛이 나는 가장 큰 원인은 이소티오시아네이트라는 성분이다. 양배추를 비롯해 브로콜리, 무, 배추 등 십자화과 채소에는 글루코시놀레이트가 들어 있다. 잎을 자르거나 씹으면 세포가 손상되면서 효소 반응이 일어나 이소티오시아네이트가 생성된다. 이 과정에서 특유의 알싸함이나 쓴맛을 느낄 수 있다. 이 성분은 식물의 방어기전이면서도 항산화 작용 등 건강상 이점이 있는 것으로 알려져 있다. 쓴맛이 난다고 해서 반드시 나쁜 것은 아니다.
처음엔 괜찮았는데, 반으로 잘라 냉장고에 며칠 보관한 양배추가 더 쓴맛을 내는 이유도 있다. 절단면이 공기에 오래 노출되면 이소티오시아네이트 생성이 계속 진행돼 쓴맛이 더 강하게 느껴질 수 있다. 따라서 양배추는 가능한 한 먹기 직전에 썰어 사용하는 것이 가장 맛있다.
양배추의 맛은 재배 환경에 따라서도 달라진다. 특히 수확 직전까지 질소 비료를 많이 사용한 경우에는 질소 성분이 잎에 많이 남아 쓴맛이나 떫은맛이 강해질 수 있다. 일반 소비자가 확인하기는 어렵지만, 지나치게 짙은 녹색을 띠거나 잎이 지나치게 질긴 경우에는 이런 영향을 받았을 가능성도 있다고 전문가들은 설명한다.
쓴맛이 덜한 양배추, 이렇게 고르세요
계절에 따라 좋은 양배추의 기준도 조금 다르다. 보통 4월에서 6월에 판매되는 봄양배추는 잎이 부드럽고 결이 성글며, 윤기가 있고 탄력이 있는 것이 좋다. 11월부터 3월까지 만날 수 있는 겨울양배추는 속이 단단하게 차 있고 묵직한 것이 단맛이 강하다. 1~2인 가구의 경우 양배추 한 통을 다 먹기는 부담스러워 절단 양배추를 사는 경우가 많다. 절단 양배추를 살 때는 단면의 심이 지나치게 길지 않고, 중심부가 연한 노란빛을 띠는 것을 고르는 게 좋다. 심이 너무 크게 자란 것은 질기고 쓴맛이 날 가능성이 있다.
안타깝게도 쓴맛 양배추에 당첨됐다면, 일단 찬물에 5~10분 정도 담근다. 이소티오시아네이트는 물에 일부 녹는 성질이 있어 짧게 물에 담가두면 쓴맛을 완화하는 데 도움이 된다. 너무 오래 담가두면 비타민 C 등 수용성 영양소도 함께 빠져나갈 수 있으니 5~10분 정도가 적당하다.
샐러드를 만든다면, 미리 만들어 오래 두기보다 필요한 만큼만 바로 썰어 먹는 것이 가장 좋은 방법이다. 절단 후 시간이 길어질수록 쓴맛이 강해질 수 있기 때문이다.
양배추를 볶거나 찌거나 국에 넣어 익히면 쓴맛이 한결 부드러워진다. 열을 가하면 이소티오시아네이트 생성에 관여하는 효소의 활성이 떨어져 추가적인 쓴맛 생성이 줄어든다. 겨울양배추는 특히 볶음, 찜, 된장국, 양배추롤처럼 가열 요리에 잘 어울린다.
쓴맛 자체만으로는 상했다고 볼 수 없지만, 시큼하거나 자극적인 냄새가 나거나 곰팡이가 보이는 양배추는 폐기해야 한다. 또한 물러지면서 점액이 생겼거나 썩은 냄새가 강하게 나는 경우도 버려야 한다. 살짝 유황 냄새가 나거나 풋내가 나는 정도는 양배추의 자연스러운 성분 변화일 수 있다. 다만 냄새가 지나치게 강하거나 부패가 의심되면 폐기하는 것이 좋다.
지난 21일 오전 서울 마포구 창전동의 한 도로변. 거센 빗줄기 속 우의를 입은 이모씨(89)가 손수레(리어카)를 끌며 힘겹게 교차로를 건넜다. 폐지 330㎏과 맞바꾼 현금 1만2000원을 주머니에 막 넣은 참이었다. 20년째 폐지 줍는 일을 하고 있다는 그는 “폐지가 젖지 않았다면 1만3200원은 받았을 것”이라며 “비가 오면 리어카를 끄는 것도 더 힘든데 돈은 절반이 깎이는 기분”이라고 말했다.
폭염과 폭우가 오가는 여름철 날씨는 폐지 줍는 노인들에게 유독 가혹하다. 폭우가 오면 고물상은 폐지가 젖은 점을 고려해 최종 무게에서 20~30㎏을 빼고 폐짓값을 책정한다. 폐지값이 1㎏당 30~40원으로 폭락하면서 가뜩이나 생활고를 겪는 노인들 입장에선 힘을 더 들이고도 수입은 줄어드는 구조다.
폐지가 젖는 걸 방지하고자 비닐을 씌우기도 한다. 지난 23일 오전 서울 마포구 연남동의 한 고물상 앞에서 만난 황모씨(76)의 손수레에는 검은 비닐봉지로 싸인 책이 들어있었다. 그는 “젖지 않게 하려고 봉지로 싸뒀다”며 “다 젖은 걸 가져오면 무게에서 까니까”라고 했다.
이날 새벽부터 나와 200㎏의 폐지를 모아온 백은진씨(70)도 “젖었다고 값을 깎으면 기분이 나쁘다”며 “(고물상) 마음대로”라고 말했다. 창전동에서 18년째 고물상을 운영하는 A씨(54)는 “수년째 오는 분들이라 얼굴이 익숙해 최대한 (젖은 무게를) 덜 빼려고 하지만 안 뺄 수는 없다”고 했다.
비가 그쳐도 상황이 나아지는 건 아니다. 서 있기만 해도 땀이 흐르는 폭염과 싸워야한다. 서울 일부 지역에 폭염주의보가 발령된 지난 23일 오후 2시, 연남동 고물상 앞에 모여든 노인들은 “비가 내리든 눈이 오든 일한다” “어지러워도 나온다”고 말했다. 이들은 모자와 토시로 무장했지만 발갛게 달아오른 얼굴에는 굵은 땀방울이 맺혀 있었다. 이 시간 마포구 기준 기온은 31.9도, 습한 기운이 더해진 체감온도는 더 높았다. 한 노인은 토시로 얼굴을 닦으며 “요즘은 (일하러) 나오는 날을 일주일에 두 번 정도로 줄였다”고 했다.
짧은 휴식 후 노인들은 빈 손수레를 채우러 다시 도로로 향했다. 식당과 옷가게에서 추가로 내놓은 박스를 줍기 위해서다. 백씨도 다시 손수레를 끌고 홍익대 쪽으로 향했다. 그날 그가 폐지를 모아 손에 쥔 돈은 총 6000원이었다.
2024년 보건복지부가 발표한 전수조사에 따르면 전국에서 폐지를 줍는 노인은 총 1만4831명으로, 평균 연령은 78.1세였다. 이들의 여름철 장시간 야외 노동이 온열 질환과 안전사고로 이어질 수 있다는 지적에 따라 일부 지방자치단체는 폐지 줍는 노인을 지원하고 있다. 서울시는 자원봉사센터를 통해 모자와 부채, 생수 등을 제공하고 있다. 종로구 등은 공공일자리 사업을 통해 판매금액에 보조금을 더한 평균 30만원의 급여를 지급한다.
노인들의 폐지줍기 활동을 지원하기보단 제도적으로 보호해야 한다는 지적이 나온다. 허준수 숭실대 사회복지학부 교수는 26일 “폐지를 줍는 어르신들 대다수가 국민연금 제도의 초기 수혜를 비껴갔거나 자녀 부양 부재로 복지 사각지대에 내몰린 분들”이라며 “보조금을 주며 활동을 연명시키기보다는 위험 노동의 완전한 근절을 목표로 이들을 복지 체계 안으로 편입시켜야 한다”고 말했다.
대구지법 제11민사부(재판장 권준범)는 23일 ‘동대구역 박정희 동상 철거(구조물 인도) 청구소송’의 변론을 마치고 선고일을 정했다.
재판부는 박정희 동상 건립 절차의 적절성을 따졌다. 원고인 국가철도공단 측은 대구시가 동상을 설치하기 전 광장 소유권이 있는 공단에 사전 검토 및 승인을 받지 않는 등 절차상 문제라는 점을 부각시켰다.
반면 대구시는 박정희 동상을 설치하기 이전에도 동대구역 광장에 다수의 시설물을 설치하는 등 사실상 관리 주체였다는 점을 내세운다.
앞서 대구시는 홍준표 전 시장 때인 2024년 12월 동대구역 광장에 약 6억원을 들여 높이 3m 박정희 동상을 세웠다. 공단은 지난해 1월 동상 설치의 불법 여부를 가리기 위해 대구시를 상대로 소를 제기했다.
재판 결과에 따라 박정희 동상 철거 및 이전까지 이뤄질 수 있다는 관측이 나온다.
겉보기엔 멀쩡한 양배추를 사 와 샐러드를 만들었는데 생각보다 쓴맛이 강해 당황한 경험이 있다면? 꼭 상한 것은 아닐 가능성이 크다. 양배추의 쓴맛은 대부분 자연적으로 생성되는 성분이나 보관·조리 과정에서 생기는 변화 때문이다. 원인을 알면 쓴맛을 줄이고 더 맛있게 먹을 수 있다.
달큰할 줄 알았던 양배추에서 쓴맛이 나는 가장 큰 원인은 이소티오시아네이트라는 성분이다. 양배추를 비롯해 브로콜리, 무, 배추 등 십자화과 채소에는 글루코시놀레이트가 들어 있다. 잎을 자르거나 씹으면 세포가 손상되면서 효소 반응이 일어나 이소티오시아네이트가 생성된다. 이 과정에서 특유의 알싸함이나 쓴맛을 느낄 수 있다. 이 성분은 식물의 방어기전이면서도 항산화 작용 등 건강상 이점이 있는 것으로 알려져 있다. 쓴맛이 난다고 해서 반드시 나쁜 것은 아니다.
처음엔 괜찮았는데, 반으로 잘라 냉장고에 며칠 보관한 양배추가 더 쓴맛을 내는 이유도 있다. 절단면이 공기에 오래 노출되면 이소티오시아네이트 생성이 계속 진행돼 쓴맛이 더 강하게 느껴질 수 있다. 따라서 양배추는 가능한 한 먹기 직전에 썰어 사용하는 것이 가장 맛있다.
양배추의 맛은 재배 환경에 따라서도 달라진다. 특히 수확 직전까지 질소 비료를 많이 사용한 경우에는 질소 성분이 잎에 많이 남아 쓴맛이나 떫은맛이 강해질 수 있다. 일반 소비자가 확인하기는 어렵지만, 지나치게 짙은 녹색을 띠거나 잎이 지나치게 질긴 경우에는 이런 영향을 받았을 가능성도 있다고 전문가들은 설명한다.
쓴맛이 덜한 양배추, 이렇게 고르세요
계절에 따라 좋은 양배추의 기준도 조금 다르다. 보통 4월에서 6월에 판매되는 봄양배추는 잎이 부드럽고 결이 성글며, 윤기가 있고 탄력이 있는 것이 좋다. 11월부터 3월까지 만날 수 있는 겨울양배추는 속이 단단하게 차 있고 묵직한 것이 단맛이 강하다. 1~2인 가구의 경우 양배추 한 통을 다 먹기는 부담스러워 절단 양배추를 사는 경우가 많다. 절단 양배추를 살 때는 단면의 심이 지나치게 길지 않고, 중심부가 연한 노란빛을 띠는 것을 고르는 게 좋다. 심이 너무 크게 자란 것은 질기고 쓴맛이 날 가능성이 있다.
안타깝게도 쓴맛 양배추에 당첨됐다면, 일단 찬물에 5~10분 정도 담근다. 이소티오시아네이트는 물에 일부 녹는 성질이 있어 짧게 물에 담가두면 쓴맛을 완화하는 데 도움이 된다. 너무 오래 담가두면 비타민 C 등 수용성 영양소도 함께 빠져나갈 수 있으니 5~10분 정도가 적당하다.
샐러드를 만든다면, 미리 만들어 오래 두기보다 필요한 만큼만 바로 썰어 먹는 것이 가장 좋은 방법이다. 절단 후 시간이 길어질수록 쓴맛이 강해질 수 있기 때문이다.
양배추를 볶거나 찌거나 국에 넣어 익히면 쓴맛이 한결 부드러워진다. 열을 가하면 이소티오시아네이트 생성에 관여하는 효소의 활성이 떨어져 추가적인 쓴맛 생성이 줄어든다. 겨울양배추는 특히 볶음, 찜, 된장국, 양배추롤처럼 가열 요리에 잘 어울린다.
쓴맛 자체만으로는 상했다고 볼 수 없지만, 시큼하거나 자극적인 냄새가 나거나 곰팡이가 보이는 양배추는 폐기해야 한다. 또한 물러지면서 점액이 생겼거나 썩은 냄새가 강하게 나는 경우도 버려야 한다. 살짝 유황 냄새가 나거나 풋내가 나는 정도는 양배추의 자연스러운 성분 변화일 수 있다. 다만 냄새가 지나치게 강하거나 부패가 의심되면 폐기하는 것이 좋다.
지난 21일 오전 서울 마포구 창전동의 한 도로변. 거센 빗줄기 속 우의를 입은 이모씨(89)가 손수레(리어카)를 끌며 힘겹게 교차로를 건넜다. 폐지 330㎏과 맞바꾼 현금 1만2000원을 주머니에 막 넣은 참이었다. 20년째 폐지 줍는 일을 하고 있다는 그는 “폐지가 젖지 않았다면 1만3200원은 받았을 것”이라며 “비가 오면 리어카를 끄는 것도 더 힘든데 돈은 절반이 깎이는 기분”이라고 말했다.
폭염과 폭우가 오가는 여름철 날씨는 폐지 줍는 노인들에게 유독 가혹하다. 폭우가 오면 고물상은 폐지가 젖은 점을 고려해 최종 무게에서 20~30㎏을 빼고 폐짓값을 책정한다. 폐지값이 1㎏당 30~40원으로 폭락하면서 가뜩이나 생활고를 겪는 노인들 입장에선 힘을 더 들이고도 수입은 줄어드는 구조다.
폐지가 젖는 걸 방지하고자 비닐을 씌우기도 한다. 지난 23일 오전 서울 마포구 연남동의 한 고물상 앞에서 만난 황모씨(76)의 손수레에는 검은 비닐봉지로 싸인 책이 들어있었다. 그는 “젖지 않게 하려고 봉지로 싸뒀다”며 “다 젖은 걸 가져오면 무게에서 까니까”라고 했다.
이날 새벽부터 나와 200㎏의 폐지를 모아온 백은진씨(70)도 “젖었다고 값을 깎으면 기분이 나쁘다”며 “(고물상) 마음대로”라고 말했다. 창전동에서 18년째 고물상을 운영하는 A씨(54)는 “수년째 오는 분들이라 얼굴이 익숙해 최대한 (젖은 무게를) 덜 빼려고 하지만 안 뺄 수는 없다”고 했다.
비가 그쳐도 상황이 나아지는 건 아니다. 서 있기만 해도 땀이 흐르는 폭염과 싸워야한다. 서울 일부 지역에 폭염주의보가 발령된 지난 23일 오후 2시, 연남동 고물상 앞에 모여든 노인들은 “비가 내리든 눈이 오든 일한다” “어지러워도 나온다”고 말했다. 이들은 모자와 토시로 무장했지만 발갛게 달아오른 얼굴에는 굵은 땀방울이 맺혀 있었다. 이 시간 마포구 기준 기온은 31.9도, 습한 기운이 더해진 체감온도는 더 높았다. 한 노인은 토시로 얼굴을 닦으며 “요즘은 (일하러) 나오는 날을 일주일에 두 번 정도로 줄였다”고 했다.
짧은 휴식 후 노인들은 빈 손수레를 채우러 다시 도로로 향했다. 식당과 옷가게에서 추가로 내놓은 박스를 줍기 위해서다. 백씨도 다시 손수레를 끌고 홍익대 쪽으로 향했다. 그날 그가 폐지를 모아 손에 쥔 돈은 총 6000원이었다.
2024년 보건복지부가 발표한 전수조사에 따르면 전국에서 폐지를 줍는 노인은 총 1만4831명으로, 평균 연령은 78.1세였다. 이들의 여름철 장시간 야외 노동이 온열 질환과 안전사고로 이어질 수 있다는 지적에 따라 일부 지방자치단체는 폐지 줍는 노인을 지원하고 있다. 서울시는 자원봉사센터를 통해 모자와 부채, 생수 등을 제공하고 있다. 종로구 등은 공공일자리 사업을 통해 판매금액에 보조금을 더한 평균 30만원의 급여를 지급한다.
노인들의 폐지줍기 활동을 지원하기보단 제도적으로 보호해야 한다는 지적이 나온다. 허준수 숭실대 사회복지학부 교수는 26일 “폐지를 줍는 어르신들 대다수가 국민연금 제도의 초기 수혜를 비껴갔거나 자녀 부양 부재로 복지 사각지대에 내몰린 분들”이라며 “보조금을 주며 활동을 연명시키기보다는 위험 노동의 완전한 근절을 목표로 이들을 복지 체계 안으로 편입시켜야 한다”고 말했다.
흥신소
피망뉴베가스머니상
남양주이혼전문변호사
대환대출
인천이혼전문변호사
군포변기막힘
창원이혼전문변호사
용인성범죄변호사
핑크티켓
은평변기막힘
부천이혼전문변호사
개인회생중대출
남양주음주운전변호사
분당강제추행변호사
셀토스 장기렌트
하남변기막힘
용인이혼전문변호사
의정부이혼전문변호사
수원형사전문변호사
안양상간소송변호사
수원형사변호사
이혼재산분할
수원성추행변호사
수원검사출신변호사
폰테크
홈페이지 상위등록
성남이혼전문변호사
수원이혼전문변호사
- 이전글비아그라를 여성도 복용할 수 있을까? 26.07.28
- 다음글신뢰 기반 남성 자신감 관리 전문 쇼핑몰 성인약국 공식몰 자세히 보기 26.07.28
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.