포항이혼전문변호사 “쌀 소비 촉진 해법 찾는다”···전남도, 7월 전국 쌀 요리 경연대회 > 공지사항

포항이혼전문변호사 “쌀 소비 촉진 해법 찾는다”···전남도, 7월 전국 쌀 요리 경연대회

페이지 정보

작성자 행복이이
댓글 0건 조회 20회 작성일 26-05-21 06:24

본문

포항이혼전문변호사 쌀 소비 감소가 이어지는 가운데 전남도가 간편식·건강식 등 일상에서 활용할 수 있는 쌀 요리 발굴에 나선다. 밥 중심 소비에서 벗어나 다양한 형태의 쌀 소비문화를 확산하려는 취지다.
전남도는 제4회 전국 쌀 요리 경연대회를 개최하기로 하고 오는 7월9일까지 참가자를 모집한다고 20일 밝혔다.
이번 대회는 쌀과 가루쌀을 활용한 창의적인 레시피를 발굴하고 건강한 식문화 확산을 위해 마련됐다. 제1·2회 대회에서는 광주와 순천 지역 참가자가 우수한 성과를 거뒀고, 제3회 대회에는 완도와 경기 파주 등 전국 각지 참가자가 참여했다.
참가 대상은 쌀 요리에 관심 있는 누구나 가능하다. 개인 또는 3명 이내 팀으로 참여할 수 있다.
출품작은 쌀이나 가루쌀을 30% 이상 활용한 요리여야 한다. 신청서와 레시피는 전남도 여성단체협의회 전자우편이나 우편으로 제출하면 된다.
대회는 1차 서류심사와 2차 본선 경연으로 진행된다. 서류심사는 7월10일 열리며 본선 진출 10개 팀을 선발한다. 본선은 7월21일 순천제일대학교 성심관 조리실에서 열린다.
심사는 대중성, 조리 용이성, 영양 우수성, 활용 가능성, 창의성 등을 종합 평가해 진행된다.
시상금은 총 970만원 규모다. 대상 1팀에 200만원, 최우수상 1팀에 150만원, 우수상 2팀에 각 100만원, 장려상 6팀에 각 70만원을 지급한다.
전남도는 수상 요리법을 활용한 영상과 홍보자료를 제작해 식품업체와 온라인 채널 등에 배포할 계획이다.
박상미 전남도 농식품유통과장은 “이번 경연대회를 통해 누구나 쉽게 활용할 다양한 쌀 요리가 발굴되길 기대한다”며 “앞으로도 쌀 소비 확대와 건강한 식문화 조성을 위해 지속해서 노력하겠다”고 말했다.
‘갓생’ 사는 백발의 신인 화가
인간극장(KBS1 오전 7시50분) = 지난 2월 한국화 전공으로 대학을 졸업한 이군자 여사는 동네에서 제일 바쁜 할머니다. 그가 하루를 48시간처럼 사는 데에는 사연이 있다. 8남매의 맏이로 태어나 동생들 뒷바라지를 하느라 초등학교 졸업 후 학업을 멈췄다. 그로부터 60년 뒤 중학교 검정고시를 시작으로 못 배운 한을 풀기 시작했다. ‘살림 밑천 큰딸’에서 ‘한국화가’가 된 이 여사의 일상을 따라가본다.
암 말기 아내가 ‘살아야 하는’ 이유
오은영 리포트 다시 사랑(MBC 오후 9시) = 아내는 둘째 출산 후 위암 복막 전이 판정을 받았다. 현재 그는 반복되는 수술과 극심한 통증 속에서 마약성 진통제로 버티고 있다. 남편은 “살고 싶다”는 아내의 한마디에 연명치료 포기 각서를 내지 않았다고 고백한다. 하지만 시간이 흐를수록 아내의 상태는 악화되고 있다. 이들의 사연에 오은영 박사는 “기적이 일어나길 바란다”며 눈물을 보인다.
대한불교조계종 총무원장 진우 스님(사진)이 19일 부처님오신날(5월24일)을 앞두고 발표한 봉축사에서 “나만의 이익을 앞세우면 결국 모두가 손해를 입지만 상생의 길을 찾을 때 나 또한 비로소 평안해질 수 있다”며 화쟁(和諍)의 지혜를 강조했다.
진우 스님은 이날 ‘마음의 평화, 공존의 빛으로 상생의 미래를 열어갑시다’라는 제목의 봉축사에서 “정치와 경제, 노사관계 등 우리 사회 모든 분야에서 상대를 무너뜨려야 내가 사는 분열과 대립의 극단을 버려야 한다”고 밝혔다.
진우 스님은 “2600여년 전 아기 부처님께서 외치신 ‘천상천하 유아독존’(天上天下唯我獨尊)의 사자후는 모든 존재의 존귀함을 선언한 자각의 서곡이었다”며 “자신의 행복과 평안을 스스로 만들어가야 한다는 가르침인 동시에 이웃의 아픔을 외면하지 말라는 자비의 요청”이라고 말했다.
그러면서 “한국불교는 국민들의 불안과 사회적 약자들과 함께하며, 갈등과 분열을 넘어 평화 공존의 길을 여는 데 앞장서겠다”며 “‘선명상’을 통해 국민의 마음 안보를 지키는 든든한 버팀목이 되겠다”고 덧붙였다.

이전글안양상간소송변호사 서울 도심 멧돼지 출몰…시, 포획틀 등 설치 26.05.21
다음글우간다 인권운동가 실비아 아칸 “평화 구축 과정에 여성 꼭 포함돼야” [플랫] 26.05.21

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

포항이혼전문변호사 “쌀 소비 촉진 해법 찾는다”···전남도, 7월 전국 쌀 요리 경연대회 > 공지사항

공지사항

페이지 정보

본문

댓글목록

회원로그인