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대전흥신소 술 사이에 물 한 잔…해외 인기 음주법 ‘지브라 스트라이핑’이란?

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작성자 행복이이
댓글 0건 조회 15회 작성일 26-05-26 16:25

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대전흥신소 ‘지브라 스트라이핑(zebra striping)’이라는 음주 방식이 새로운 절주 문화로 확산되고 있다. 마치 얼룩말의 흑백 줄무늬처럼 술자리에서 술과 논알코올 음료를 번갈아 마시는 문화다. 젊은 세대를 중심으로 이 문화가 알려지면서 영국 ITV는 최근 “영국 성인의 약 4분의 1이 이런 방식으로 술을 마신다”는 업계 조사 결과를 전하기도 했다.
전문가들은 지브라 스트라이핑의 실제 효과를 기대하려면 단순히 중간에 물을 끼워 마시는 것만으로 끝나는 것이 아니라, 순서와 속도, 음료 선택까지 신경 써야 한다고 전한다. 가장 기본 원칙으로 꼽는 것은 ‘술 한 잔 뒤 물 한 잔’이다. 맥주나 와인, 칵테일을 마신 뒤 탄산수나 생수, 무알코올 칵테일 등을 마시면 음주 속도가 자연스럽게 느려지고 전체 알코올 섭취량도 줄어들 수 있다.
알코올은 체내 수분 균형에 영향을 줄 수 있으며, 탈수는 피로감과 집중력 저하, 기분 변화 등을 유발할 수 있다. 충분한 수분 섭취는 신체 기능 유지에 중요하며 특히 더운 날씨나 활동량이 많을 때 더 필요하다.
‘무알코올 음료’의 선택도 중요하다. 단 음료나 에너지음료 대신 물이나 탄산수, 무가당 차를 추천하는 이유다. CDC는 카페인과 알코올을 함께 섭취할 경우 취기를 덜 느끼게 착각해 오히려 더 많이 마시게 될 수 있다고 지적했다. 도리어 과음으로 이어질 수 있다는 경고다.
음주 속도를 늦추는 것도 핵심이다. 미국 국립알코올남용·알코올중독연구소(NIAAA)는 알코올이 체내에서 분해되는 속도보다 빠르게 마시면 혈중알코올농도가 급격히 높아질 수 있다고 설명한다. 전문가들은 따라서 ‘원샷’ 문화보다 천천히 마시는 습관이 중요하다고 말하는 이유다.
공복 음주를 피하는 것도 중요하다. 단백질과 지방, 탄수화물이 포함된 식사를 함께하면 알코올 흡수 속도를 늦추는 데 도움이 될 수 있다. 특히 짠 안주만 반복적으로 먹으면 갈증이 심해져 음주량이 늘어날 가능성이 있다.
전문가들은 지브라 스트라이핑의 목표를 ‘덜 취하는 기술’이 아니라 ‘음주량 조절’로 접근해야 한다고 강조한다. 기본은 술과 물 번갈아 마시기, 여기에 에너지음료 섞지 않기, 한 번에 여러 잔 마시지 않기, 자기 전 물 충분히 마시기, 음주 전후 충분한 식사하기 등을 실천하면 숙취와 탈수 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다.
쇼트폼으로 관객과 클래식 연결음악은 함께할 때 더 의미 있어바흐·모차르트·그리그·사라사테내한 공연, 다양한 코스 요리 준비
스마트폰 하나면 바흐도 시벨리우스도 몇초 만에 들을 수 있는 시대다. 유튜브에는 전설적인 연주 영상이 넘쳐난다. 그런데도 굳이 시간과 돈을 들여 공연장에 오는 이유는 뭘까. 바이올리니스트 레이 첸(사진)의 답은 단순하고 분명했다. “공연장은 관객이 음악의 일부가 되는 곳이기 때문”이다. 경기장에 간 관람객이 직접 공을 치거나 라켓을 휘두르지 않지만 선수의 움직임에 숨을 죽이고 승점에 환호한다. 라이브 콘서트도 그래야 한다고 그는 믿는다. 최근 경향신문과 한 e메일 인터뷰에서 그는 “관객의 호흡이 얕아지고 거의 숨이 멈추는 것처럼 되는 바로 그 순간”이라면서 “청중에게 현장에 있어야 할 이유를 주지 못한다면 저는 제 사명을 다하지 못한 것”이라고 말했다.
대만에서 태어나 호주에서 자란 첸은 예후디 메뉴인 콩쿠르, 퀸 엘리자베스 콩쿠르에서 우승하며 세계 무대에 이름을 알렸고 지금은 SNS 팔로어가 200만명을 넘는 21세기형 클래식 스타다. 그가 바이올린을 연주하는 쇼트폼 영상은 클래식 문외한까지 화면 앞에 멈춰 세워 클래식 음악으로 들어가는 입구를 열어준다. 그가 중요하게 생각하는 것은 클래식이 사람들에게 어떻게 도달할 수 있는가다. 쇼트폼 영상도 그런 고민의 연장선에서 나왔다.
“많은 사람은 스스로 공연장 문을 열지 않아요. 하지만 화면을 넘기다 익숙한 K팝 멜로디나 영화음악이 바이올린 선율로 흘러나오면 잠시 멈출 수 있죠. 그때가 문이 열리는 순간이에요.”
그는 ‘연결’이라는 표현을 여러 차례 썼다. 관객, 작곡가, 다른 사람들과 연결됨을 느끼는 그때가 바로 순수한 기쁨의 시간이다. 팬데믹 시기 연습 플랫폼 ‘토닉’을 만든 것도 연결을 위해서였다. 토닉은 음악가들이 온라인에서 라이브 연습실을 열고 다른 사람들이 들어와 함께 연습하거나 들을 수 있게 한 플랫폼으로, 음악계에서 큰 화제가 됐다. “음악은 함께할 때 더 의미가 있다고 믿거든요.”
함께하는 음악의 기억은 어린 시절로 거슬러 올라간다. 장난감 기타를 턱 밑에 괴고 젓가락을 활처럼 움직이며 놀던 아들을 본 부모는 네 살 생일 선물로 진짜 바이올린을 사줬다. 여덟 살에 호주 퀸즐랜드 필하모닉 오케스트라와 협연하며 데뷔했고 이듬해(1998년) 나가노 동계올림픽 개막 축하 공연 무대에도 섰다. “이 작은 나무 상자(바이올린)가 세상을 열어주는 열쇠가 될 수 있다는 사실을, 말이 통하지 않아도 소통할 수 있다는 사실을 깨닫는 강렬한 경험이 됐죠.”
예술가로 산다는 것은 기쁨이자 특권이지만 늘 낭만적인 것은 아니다. 1년에 250일 넘게 집을 떠나 비행기와 기차, 호텔을 오가는 생활에서 그가 반드시 챙기는 물건은 긴장된 근육을 풀어주는 마사지볼이다. 목베개와 귀마개도 필수품인데 귀마개를 끼면 몸이 저절로 잘 시간이라고 알아차릴 정도다.
그는 다음달 4일 서울 롯데콘서트홀에서 리사이틀을 연다. 바흐와 모차르트, 그리그, 사라사테까지 여러 시대와 색깔을 아우른다. “한 가지 맛이 아닌, 바이올린이 낼 수 있는 여러 표정을 차례로 보여주는 코스 요리를 선보일 거예요. 관객들이 다양한 맛을 경험하고 집에 돌아가 스스로 더 찾아 듣고, 다음 공연에도 찾아오게 하고 싶어요.”
대전의 한 사립대 교수가 강의 중 학생들에게 성희롱성 발언과 인격권을 침해하는 폭언을 일삼아 논란이 일고 있다.
22일 연합뉴스에 따르면 지난해 11월 대전 한 사립대 온라인 커뮤니티에 A교수가 강의 중 “여학생들 10명 중 8명은 성매매로 용돈벌이했을 것”이라고 발언했다는 게시글이 올라오면서 논란이 시작됐다.
이전에도 유사한 발언이 있었다는 학생들 주장이 잇따르자 학생들은 자체적으로 피해 설문조사를 진행했다. 설문조사에서는 “여학생들 급하면 성매매라도 할 수 있어” 등 성적 발언을 반복했다는 증언이 나왔다.
또 “지방대학 나온 설움도 있는 데다가 싸XX도 없는 놈들”, “개XX 집단 같아. 주XX를 담뱃불로 지졌으면 좋겠다” 등 학생들 인격권을 침해하는 폭언도 자주 있었다는 주장도 제기됐다.
학생들은 설문조사 내용과 일부 녹음본 등을 정리해 지난해 12월 학교에 진정서를 제출하고 국가인권위원회에도 진정을 제기했다. 한 재학생은 “해당 교수가 지금까지 별다른 징계를 받지 않은 채 여전히 수업하고 있다는 점이 이해되지 않는다”고 지적했다.
학교 측은 교원윤리위원회를 열고 학교법인에 중징계를 요청했으며 현재 징계위원회가 진행 중이라고 밝혔다. 징계 절차가 마무리되지 않아 해당 교수는 이번 1학기에도 비대면으로 강의를 이어가고 있는 것으로 전해졌다.
학교 관계자는 “징계 결과가 나오지 않은 상태에서 강의를 전면 배제하기 어려워 비대면으로 진행 중”이라며 “학교법인 징계위원회 결과가 나오면 조만간 본인에게 통지될 예정”이라고 말했다.

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