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조루치료제구입 이 대통령·문재인 전 대통령 오찬 메뉴 ‘비빔밥·수란채·화채’···“화합·통합 상징”

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작성자 행복이이
댓글 0건 조회 21회 작성일 26-07-02 04:57

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조루치료제구입 이재명 대통령은 1일 청와대로 문재인 전 대통령을 초청해 화합과 통합을 상징하는 비빔밥, 모둠떡 과일 화채와 해산물 등 여름 보양식을 함께 먹는다.
청와대는 1일 “해산물을 좋아하는 문 전 대통령을 위한 여름 보양식을 기본으로 퇴임 이후 청와대를 다시 찾은 문 전 대통령을 환영하는 오찬 메뉴를 준비했다”며 “두 전·현직 대통령이 항상 강조해 온 화합과 통합의 상징 요리를 더 해 구성했다”고 밝혔다.
식전 차담에는 개성주악, 삼색 매작과, 사과 정과, 배정과 등 다양한 한과와 대추차가 나온다.
오찬 첫 번째 메뉴로는 해산물을 좋아하는 문 전 대통령과 경북 안동이 고향인 이 대통령을 위한 안동 종가음식인 수란채가 나온다. 수란채는 안동에서 귀한 손님을 대접할 때 올리는 전통 한식이다. 닭고기, 문어, 각종 데친 채소에 수란을 곁들여 잣 국물을 부어 먹는다.
생선을 좋아하는 문 전 대통령을 위한 남해 여름 제철 생선인 달고기, 이 대통령이 좋아하는 경북 향토 음식인 배추전을 한 접시에 모아 조화롭게 내놓은 전 세트도 나온다.
한우 갈비찜 구이와 여름 최고의 보양식인 민어탕, 통합의 상징인 비빔밥도 곁들인다. 한우 갈비찜은 최고급 한우를 최고급 간장으로 찜을 하고 강원도 참숯으로 한 번 더 구워 맛을 살렸다고 청와대는 전했다.
후식은 모둠떡과 과일 화채다. 청와대는 “다양한 맛이 조화롭게 어우러지며 통합과 화합의 의미를 담은 후식”이라며 “화채는 2017년 이맘때 김정숙 여사가 수해 지역 낙과로 화채를 만들어 청와대 참모진, 기자 등에게 제공했던 기억을 떠올리며 준비했다”고 밝혔다.
장애인과 비장애인이 같은 택시를 이용할 수 있는 새로운 교통모델이 서울에서 최초로 선보인다.
장애인은 기존 장애인 콜택시와 달리 차량 옆문으로 승차가 가능해 ‘화물칸 탑승’을 하지 않아도 되고, 비장애인은 휠체어도 들어갈 정도로 넓은 공간의 택시를 탈 수 있게 된다.
서울시는 ‘유니버설 디자인(UD) 택시’(사진)를 도입해 오는 7월1일부터 시범 운영에 들어간다고 28일 밝혔다. 장애인 이동 지원 서비스와 일반 택시 영업을 하나의 차량으로 결합한 전국 최초의 통합 운영 모델이다.
시 관계자는 “교통약자 이동 수요 증가로 장애인 바우처 택시만으로 수요를 감당할 수 없어 이번 시범사업을 추진하게 됐다”고 설명했다. 올해 4월 기준 서울의 65세 이상 고령 인구는 194만명으로, 전체 인구의 20.3%를 차지한다. 또 장애인 바우처 택시 이용 건수는 2022년 48만건에서 지난해 144만건, 약 3배로 증가했다. 보행이 어렵거나 휠체어·보행보조기에 의존해 이동해야 하는 대상이 매년 늘고 있는 것이다.
시범 운행에 들어가는 차량은 국내 최초 휠체어 탑승형 모빌리티(PBV)인 기아의 ‘PV WAV’ 모델이다. 차량은 폭 740㎜ 2단 접이식 슬로프가 적용돼 수동·전동 휠체어 이용자가 차량 옆문으로 승하차할 수 있도록 설계됐다. 실내가 넓어 휠체어 고정 장치와 보호자 좌석이 한 공간 내에 확보된다.
기존에는 휠체어 이용자가 화물칸에 탑승하는 듯했다면 이 차량은 장애인과 비장애인 보호자가 동등하게 차량을 이용하는 느낌을 받을 수 있다는 이점이 있다. 넓은 공간 확보로 차량을 이용하는 장애인 승객에게도 쾌적한 탑승 환경을 제공할 수 있다.
시범 운행 기간은 7월1일부터 12월까지 6개월이며, 총 12대를 투입한다. 장애인 우선 배정 후 일반 택시로 전환하는 ‘2단계 방식’으로 운영한다. 차량당 월 100건까지 중증 보행 장애인(장애인 콜택시 회원)에게 우선 배차하고, 의무 운행을 마친 차량은 일반 택시로 전환된다. 비장애인 시민은 애플리케이션으로 호출하거나 도로를 달리는 차량을 불러서 탑승할 수 있다. 중형택시 요금이 적용된다.
여장권 서울시 교통실장은 “UD 택시는 장애인과 비장애인이 구분 없이 누구나 함께 이용하는 새로운 교통모델”이라며 “시범 운영 결과를 바탕으로 누구나 편리하게 이동할 수 있는 서울형 표준 택시 모델로 발전시켜 나가겠다”고 밝혔다.
2월 개장 이후 지난달까지 2만3000명 찾아 지역 새 명소로 부상식자재는 대부분 홍성산…“청년 창업 인큐베이팅 플랫폼 목표”
충남 홍성군 광천읍의 복합 문화 창업 공간 ‘잇슈창고’는 평일 오후인 지난 23일에도 방문객들로 붐볐다. 점심시간이 지났는데도 주차장은 차량들로 가득했다. 가족 단위 방문객과 외국인 관광객 등이 식당을 가득 채웠다.
이날 실습 주방에서는 파스타 원데이 클래스가 진행 중이었다. 다양한 연령대의 참가자들은 강사 설명에 맞춰 직접 요리를 만들었다. 교육에 참여한 류경환씨(53)는 “강사가 재료 선정부터 조리 과정까지 자세히 설명해줘 만족도가 높았다”면서 “배운 내용을 집에서도 활용할 수 있어 좋은 것 같고, 우리 지역에 이런 공간이 있어 더 의미가 있는 것 같다”고 말했다.
잇슈창고가 많은 방문객의 발길을 이끌며 지역의 새로운 명소로 자리매김하고 있다. 지역 특산물을 활용한 외식 공간과 청년 창업 교육 기능을 결합한 새로운 운영 모델이 성과를 내고 있다는 평가를 받는다. 예산시장에서 불과 30㎞ 떨어져 충남 서부권의 새로운 관광·체험 거점으로도 주목받고 있다.
28일 운영사인 한솔외식창업아카데미에 따르면 잇슈창고는 2월13일 개장 이후 지난달 말까지 누적 방문객 2만3000명을 기록했다. 월간 방문객은 2월 약 1000명에서 3월 5000명, 4월 7000명, 지난달 1만명으로 꾸준히 증가하고 있다. 방문객 절반가량은 홍성군민이지만, 보령·서산·당진 등 충남 인근 지역은 물론 서울과 전북 익산, 군산 등지에서도 발길이 이어진다.
잇슈창고의 경쟁력은 ‘홍성의 맛’을 전면에 내세운 메뉴 구성에 있다. 광천김 묵은지 김밥, 장곡 쌈채소 쌈밥, 홍성한우 육개장 파스타, 홍성 한돈 돈가스, 광천 새우젓 갈릭마요 피자 등 지역 농축수산물을 활용한 메뉴들이 대표 상품으로 자리 잡았다.
잇슈창고에서 사용하는 식재료는 대부분 홍성산이다. 광천김은 지역 시장에서 직접 구매하고 육류는 홍주미트 입점 업체를 통해 공급받는다. 협력 농가도 10곳 안팎에 달한다.
잇슈창고는 당초 청년 복합 문화 창업 공간으로 조성됐지만 올해부터는 운영 방식을 바꿨다. 민간 위탁 방식 대신 공유재산 사용 허가 방식으로 전환했다. 군 예산도 추가로 투입되지 않는다. 한솔외식창업아카데미는 “현재 월 매출이 약 5000만원 수준”이라며 장기적으로는 자립 운영 가능성도 검토 중이라고 했다.
잇슈창고의 궁극적인 목표는 ‘청년 창업 인큐베이팅 플랫폼’이다. 매장에서 축적되는 판매 데이터와 소비자 반응을 분석해 청년 창업 교육과 컨설팅에 활용하고 나아가 실제 창업까지 연결하는 선순환 구조를 구축하겠다는 구상이다. 현재 한식·양식·제과·커피 등 다양한 교육 과정을 진행 중이다.
한솔외식창업아카데미 관계자는 “주말에는 외지 방문객 비율이 70~80%에 달할 정도로 입소문이 퍼지고 있다”며 “향후 지역 농산물 소비 확대와 청년 창업 지원, 주민 문화 활동이 함께 이뤄지는 복합 플랫폼으로 발전시켜 나갈 계획”이라고 말했다.

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