영화 <콘클라베>에서 추기경들이 먹었던 ‘만둣국’의 정체는? > 공지사항

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국내에서 예상 외 흥행을 이어가고 있는 영화 <콘클라베>에서 개인적으로 눈길을 끌었던 장면은 초반부에 나온다. 추기경들의 식사를 비롯해 합숙 생활에 필요한 모든 것을 그림자처럼 돕는 수녀들의 ‘노동’. 그중에서도 식사를 준비하는 부분이다. 수녀들이 직접 빚었을, 만두처럼 생긴 무언가가 스크린 한가득 펼쳐져 있다. 보는 것만으로도 허리와 어깨가 아파져 올 만큼 압도적인 양이다. 콘클라베를 위해 세계 각지에서 찾아온 추기경이 100명이 넘으니 1명이 10개씩만 먹는다고 해도 1000개는 족히 빚어야 했을 그 ‘만두’는 이탈리아 파스타의 한 종류인 ‘토르텔리니’이다.이탈리아식 만두 하면 라비올리를 떠올리기 쉽다. 만두 형태를 한 이탈리아 파스타로는 라비올리와 토르텔리니가 있다. 둘은 겉모양이 다르다. 라비올리는 한 장의 피에 속 재료를 올린 뒤 다시 한 장을 덮어 맞물려준다. 토르텔리니는 흔히 우리가 명절날 둥글게 빚는 손만두와 비슷한데 크기는 훨씬 작다. 영화 ...
오세현 충남 아산시장이 3일 취임하며 공식 업무를 시작했다.오 시장은 이날 시청에서 열린 ‘4월 직원 월례모임’에서 “아산페이를 확대하고 소상공인 특례보증을 시행하는 등 민생 회복에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.오 시장은 이날 별도의 취임식을 생략했다.오 시장은 “시중에 돈이 도는 것을 시민들이 피부로 느낄 수 있도록 하겠다”며 “‘50만 자족도시, 더 큰 아산, 행복한 시민’이라는 비전을 실현하기 위해 주요 사업을 속도감 있게 추진하겠다”고 말했다. 민선 7기에서 성과를 낸 정책들을 이어가면서 시민이 체감할 수 있는 도시 성장과 발전을 끌어내겠다는 구상이다.그는 정주여건 개선을 위해 공동주택 지원을 확대하고 전기차 화재감지 시스템도 도입하기로 했다.오 시장은 “공직자들의 불필요한 업무와 과도한 동원을 줄이고 공정한 인사체계와 정당한 보상 시스템을 마련하겠다”며 “공직자들이 시민만 바라보고 소신껏 일할 수 있도록 권한은 확대하고 책임은 시장이 지겠다”고 했다....
모성의 공동체; 여성, 독립, 운동가글 박현정·그림 윤석남연립서가 | 206쪽 | 2만3000원그간 유관순을 제외한다면 여성 독립운동가들의 모습을 교과서나 매체 등에서 접하기 어려웠다. 국가보훈부에서 독립유공자로 서훈을 받은 여성 독립운동가도 전체 독립유공자 1만8000여명 중 약 3.6%(653명·2023년 기준)에 지나지 않는다.여성들은 정말로 독립운동에 나서지 않았을까? 그렇지 않다. 그들은 학교를 세우고, 만세를 부르고, 조직을 지원하는 등 자신이 선 다양한 장소에서 묵묵히 독립운동의 주체로 활동해왔다. 다만 그들의 역사는 상당수 기록되지 않아 당사자의 죽음과 함께 뒤안길에 묻혔을 뿐이다. 페미니스트 1세대 화가 윤석남이 그린 여성 독립운동가 12인 초상에 박현정이 글을 더한 <모성의 공동체: 여성, 독립, 운동가>는 희미한 자취를 따라 그들의 삶을 더듬어간다.유관순이 갇혀 있던 서대문형무소의 ‘8호 감방’엔 김향화와 권애라, 심...

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